案例回顾 | 5 天大阪考察：从植物工场到 MOKUMOKU，农业三产融合 + 文旅场景的日本样本全拆解

大阪植物工場研究センター是日本都市农业技术标杆，以无土栽培、智能温控等技术实现高效种植。本次见学可直观了解现代化农业的精细化管理、空间利用逻辑，及 “技术 + 农业” 的产业转化模式，是学习都市农业创新的典型样本。

“ファーミー貸し農場” 是日本 “共享农业” 模式的实践代表，以 “农场租赁 + 技术支持” 为核心，为无场地的农业从业者提供生产空间，同时配套种植指导、产销对接服务。本次见学可了解 “轻资产农业创业” 的运营逻辑，及小农户如何借助共享模式实现标准化生产与市场链接，是农业服务型业态的典型案例。

MOKUMOKU 是日本 “农场三产融合” 的标杆，以 “养猪场” 为核心，延伸出农场餐饮、手作体验、伴手礼零售等业态，形成 “生产 - 体验 - 消费” 闭环。本次见学可直观了解 “农业 IP 化”“场景化消费” 的落地方式，是传统农业向休闲文旅、品牌化转型的经典样本。

伏见稻荷大社是日本稻荷神社的总社本宫，位于京都市伏见区，始建于 711 年。它祀奉稻荷神，是农业与商业的神明，其主殿后的千本鸟居是京都代表性景观，成百上千座朱红色鸟居构成通往山顶的通道，也是京都香火最盛的神社之一。

祇园花见小路是京都祇园的核心街道，北起三条大街，南至建仁寺。它以石板路和町家建筑闻名，是艺伎文化中心。街边有众多茶屋、料亭，夜晚灯笼亮起，古韵十足，游客还可能偶遇艺伎，是感受京都传统风情的好去处。

收获之丘是大阪周边知名的文创农业综合体，以花海景观为基底，融合手作工坊、特色市集、田园餐饮等多元业态。它打破传统观光农场模式，将农业生产与文创体验、休闲消费深度绑定，打造沉浸式田园生活场景，是学习 “农业 + 文旅” 业态创新的优质范本。

心斋桥名店街位于日本大阪市中央区，是大阪代表性的商业购物区。它以心斋桥筋商店街为中心，全长约 600 米，有顶棚遮蔽日本国家旅游局(JNTO)。这里百货店、药妆店、餐饮店等鳞次栉比，还连接着美国村，购物氛围浓厚。