只在烧水的时候会出现水垢？其实煮熟的米饭里也有

水垢学名叫“矿物质盐沉淀”，在水煮沸的过程中，自来水中的钙或镁离子会随着温度的升高，和溶进水里的二氧化碳反应，变成碳酸钙和碳酸镁。

Ca2+ + CO32−= CaCO3 ↓

这两种物质难溶于水，便会在壶底形成白色的沉淀物，经年累月就形成了水垢。有水垢存在水中，说明水质偏硬。

水垢的形成和水中钙镁离子的浓度有直接的关系，水中的钙镁离子越多，烧开水的时候出现的水垢也就越多，水质也就越硬。

为什么烧水会有水垢，煮饭时却没有？

其实这两种情况都存有水垢，只是在煮饭后不被察觉。

高温下，水中的各种化学物质发生反应，形成水垢。

而煮饭时，米饭的颜色和水垢相近，水垢还会附着在米粒上，且米有一定的吸水功能，有水垢也看不出来，而烧水的材料和电饭煲底的材料不一样，这个原因使的煮饭的时候看着没有“水垢”。

在口感方面，硬度高的水一般偏涩，用硬水泡茶，会使茶的香气不扬、汤色发暗、味道变差，主要是因为水中的钙镁离子会抑制茶多酚的溶出，从而导致茶汤寡淡、茶香低浊。

在生活方面，硬水洗衣服还容易使衣物变硬，影响肥皂的清洁能力，影响穿着的舒适感；并且用硬度高的水洗头洗脸，硬水中的钙和镁离子会与皮肤表面的脂肪酸结合，形成一种难以溶解的物质，这就会导致皮肤变得干燥，容易出现皲裂和瘙痒。

在饮水方面，由于硬水中的钙镁离子与硫酸根结合，还易使人出现暂时的肠胃不适、腹胀、腹泻症状，造成所谓的“水土不服”现象。

在使用方面，凡是有热水的地方就有水垢，特别是家用电器中，例如热水器、淋浴花洒、加湿器等，尤其是淋浴花洒特别明显，在水质较硬的地区即便只是用了很短的时间，出水孔就积满了厚厚的水垢，大大影响出水流量，降低使用体验和物品寿命。

净水器是否真的有效

近些年来，大家对水质健康的重视性在不断提高，净水器作为一种家庭用水处理器，越来越受到消费者的青睐。它到底有何种“魔力”呢？

1、除污染物

净水器的主要功能是过滤水中的有害物质，如重金属、细菌、病毒等，改善了自来水的潜在威胁，长期饮用净水器过滤的水，可以降低水中污染物对人体健康的危害。

2、口感更好

净水器过滤后的水，口感更加清甜可口。这是因为净水器去除了水中的余氯、异味等，使得水质更加纯净。

3、便捷性

与桶装水还有烧水相比，净水器更方便，无需频繁更换水桶和等待水开，节省时间和精力，并且还能减少桶装水的塑料损耗，有利于环境保护。

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