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大拇指烘焙|在从化!这家比网红店早诞生的烘焙铺,靠现烤面包圈粉三代人

大拇指烘焙|在从化!这家比网红店早诞生的烘焙铺,靠现烤面包圈粉三代人 福尚云
2025-06-18
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导读:大拇指DAMUZHI1992年诞生于广州从化中华路,作为从化区首家现烤面包坊,大拇指用30年时光沉淀出令人难忘

大拇指

DAMUZHI






1992年诞生于广州从化中华路,作为从化区首家现烤面包坊,大拇指用30年时光沉淀出令人难忘的老字号味道。从第一炉鲜奶排包开始,这里就成为街坊们早餐的固定去处,见证了三代从化人的成长故事。







大拇指蛋糕券 20元面值





*点击图片即可兑换





大拇指蛋糕券 20元面值:


使用方式:

1.本券需盖有本公司专用章方可使用;

2.本券只限购买正价产品;

3.每10元的饼券可搭配面包一起限换购一支牛奶;

4.本券涂抹或损坏视为无效;

5.本券不可兑换现金使用;

6.本券必须在规定日期内使用,过期无效;



适用门店地址:

大拇指DAMUZHI. 

中华店——从化中华路9号

中田店——从化中田路71号

河东店——从化河东南路31号

关围店——从化新城西路105号

新城店——从化新城广场路43号

旺城店——从化旺城大道115号

横江店——从化横江路146号


摩思蛋糕MōsiCAKE

乔安楼店建设路乔安楼222号




三大工艺










古法老面发酵


采用天然酵母+12小时低温慢发酵工艺,面包组织呈现标志性蜂窝状孔洞





凌晨现烤制度


每日3:00开炉,确保早餐时段供应带着炉温的新鲜面包





黄金原料组合


香港美玫面粉×从化牧场鲜奶,成就独特奶香回味







四大明星产品






鲜奶手撕包


36层手工折叠酥皮,入选"从化必吃伴手礼"榜单

年销量超50万个,冷却后依然保持柔软度



老式奶油蛋糕


复刻90年代裱花工艺,动物奶油占比达72%

婚庆/生日场景市占率从化第一



荔枝玫瑰欧包


融入从化特产荔枝干+可食用玫瑰

无糖油配方,健身人群复购率35%



怀旧纸包蛋糕


沿用1992年创始配方,单店日销300+份

牛皮纸包装引发80后集体回忆









END



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【声明】内容源于网络
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