全国草莓市场行情:价格走低,供过于求
进入12月,全国各地的冬草莓陆续上市。受产量增加及气候适宜等因素影响,今年草莓价格较往年大幅下滑[原文]。
各地区草莓价格分析
根据央视财经报道,草莓种植大省云南今年产量较去年增长约30%,价格同比下降20%-30%。近期北方多地受大雪天气影响以及元旦佳节的到来,可能推动草莓价格小幅上涨。
北京新发地批发市场数据显示,红颜、甜宝(牛奶)、宁玉等多个品种草莓的价格显著下降。以甜宝(牛奶)草莓为例,2023年12月14日平均售价为15.5元/斤,相比2022年同期下降了14.5元/斤。
在华东市场,上海青浦奶油草莓售价明显低于往年同期,高品质草莓仅需30元左右一斤,主要原因是今年草莓提前半个月上市且产量增加。
华中地区的武汉草莓园老板表示,自12月至次年3-4月是草莓上市旺季,预计价格将在2、3月份达到低点。
华南市场的南宁水果摊主称,目前散装草莓价格为20元/斤,而白草莓价格从去年的50元/斤降至约30元/公斤,降幅达20%。
全国草莓产业现状
我国是全球最大的草莓生产国与消费国,草莓产量占全球总产量三分之一以上。主要栽培品种引自国外,目前已形成东北、黄淮海、长江中下游、西南和华南五大主产区。
2011-2020年间,我国草莓产量从200.9万吨增长至344.9万吨,复合增长率为6.2%。2021年,全国草莓产量达到368.25万吨。今年由于气候条件良好,草莓供给过剩导致价格大幅下滑。
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