悠游日记⑯ | 冬日寻三峡秘境，红叶与美食皆不可辜负！

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作为长江三峡西入口的国家级5A 景区，集雄奇山水与厚重人文于一体，初冬时节，黄栌、鸡爪槭漫山遍野，将赤甲、白盐两山染成丹霞色，与碧绿江水相映成画，夔门在红0叶映衬下更显 “天下雄” 气魄，徒步古栈道沿途尽是层林尽染的盛景，是初冬赏景与访古的绝佳去处。

图源：白帝城瞿塘峡景区

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奉节美食双绝必尝——非遗盬子鸡以陶盬无水慢蒸4 小时，土鸡与腊猪蹄凝出醇厚鲜汁，酥烂不柴满是烟火匠心；

图源：奉节旅游

这个时节去刚刚好，奉节脐橙即将新鲜上市！皮薄爆汁、酸甜回甘，解腻又爽口，山水馈赠与非遗技艺碰撞，不管是旅行打卡还是日常解馋，都是舌尖上的三峡惊喜～

图源：巴味渝珍

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奉节脐橙依托三峡独特生态孕育出清甜多汁的风味，香菇酱以非遗技艺激活深山食材本味，二者皆是奉节地域特色与匠心的浓缩。

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深山幽谷里，青石黛瓦的民宿隐匿其间。推开木门，远山翠竹映入眼帘，古韵茶香萦绕，时光在此放缓，宁静悠远沁人心脾。

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初冬时节，巫峡两岸 120 万亩红叶渐次染红，黄栌、乌桕等 200 余种树木，在海拔落差间呈现绿转红的渐变奇观，立于神女天路飞云台，可见红叶如烈焰漫山，与云雾缭绕的神女峰交相辉映，11 月中下旬至 12 月，神女峰迎5来红叶最佳观赏期，赤浪翻涌的山林与千年神话交织，成就 “江山红叶” 的极致美学。

图源：微游巫山

巫山小三峡素有 “中华奇观” 之称，初冬两岸山林被绯红浸染，黄栌、乌桕错落交织，深浅不一的红与橙、黄铺展成绵延画卷，红叶倒映碧水，与奇峰峭壁、缭绕云雾相映，偶有野生猴群穿梭林间，现在正是最佳观赏期，一步一景皆成诗，尽显三峡红叶的温婉与壮阔。

图源：微游巫山

图源：巫山发布

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峡江巫味藏舌尖，巫山包子皮薄馅足，芽菜肉丁或酱肉馅料咸香适口，咬开爆汁，一烤一包裹挟巫峡烟火，搭配漫山红叶品尝，更显地域风味。

图源：巫山发布

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巫山脆李堪称三峡生态的“甜蜜馈赠”，如今鲜果虽已过季，但这份独特风味并未消散——以其酿造的果酒香气甘甜，延续着脆李的魅力；3三峡腊肉以古法柏枝熏制锁住地道腊香，都是巫山风土与匠心的鲜活载体。

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巫山云雾似轻纱，漫绕峰峦绘仙画。临崖而筑的民宿隐于其间；推窗即揽江峡壮景，枕畔是潺潺水声，仿若栖于人间桃源梦境。

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兰英大峡谷是“亚洲第一深谷”，全长 100 余公里，最深处达 2400 米，以峰险、山奇、瀑高、石怪著称。

初冬时节，峡谷变身红叶王国，黄栌、红枫等树种从山顶铺染至谷底，深红与橙黄交织成火焰般的色块，在刀削般的绝壁间燃烧，游客可漫步挂壁天路，俯瞰国画山的水墨画卷，或在观景台捕捉红叶与云海共舞的瞬间。

图源：巫溪发布

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巫溪美食自带山野烟火气，两大特色风味承包舌尖惊喜，每一口都是与峡江风味的碰撞。

非遗巫溪烤鱼选大宁河鲜鱼现宰现烤。焦皮裹着豆瓣红汤，嫩肉吸满麻辣鲜香，配菜浸汁超下饭。

包面皮薄如蝉翼，鲜剁肉馅饱满多汁，红油汤底撒上芝麻葱花，一口嗦下超过瘾。逛完红叶与峡谷，来赴这场风味之约，山野鲜与烟火气交织，妥妥的旅行治愈时刻～

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巫溪老鹰茶藏深山清润本味，桃木龙凤梳凝本地工艺与吉祥寓意，是巫溪风土匠心之选。

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