阿根廷牛肉对华出口：价格持续回升，中国进口商如何应对？

牛肉出口价格上涨趋势

根据最新交易数据，前腱与后腱混装的成交价已达5000美元/吨，延续了自SIAL巴黎食品展以来的上涨势头，较上半年低谷涨幅达20%。母牛件套类交易价在每吨4600至5800美元区间波动，较此前最低价上涨24%。

供应紧张加剧市场竞争

中国进口商面临的挑战增加，巴西作为全球最大的牛肉出口国已进入牛周期上升阶段，供应量逐步减少。美国也在重建牛群阶段，需大量进口牛肉以满足国内需求，进一步加剧了中国市场的竞争压力。

阿根廷活牛价格攀升

受牛肉需求推动，阿根廷肥母牛市价涨至每公斤3400比索，较上半年增长21%。用于加工的母牛价格更是从3月至6月的1800比索/公斤飙升至目前的3100比索/公斤，涨幅达66%，主要原因是市场供应量下降。

欧洲市场价格回落

与阿根廷市场形成鲜明对比的是，欧洲市场显得较为冷清。高品级部位肉（希尔顿配额）成交价已从16000美元/吨降至13000美元/吨，在数周内下降19%，验证了欧盟进口商在SIAL巴黎食品展上的价格下跌预测。

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