预制菜火热，冷链物流迎爆发机遇
预制菜带动冷链物流产业链升级
今年开年，“预制菜”在资本市场备受关注。无论是北京冬奥会的餐桌还是双十一期间电商平台的销售爆款，都预示着这一市场的加速发展。报告显示，未来6-7年我国预制菜市场规模有望突破万亿元，并长期向3万亿元迈进。
随着预制菜市场的兴起，对冷库及冷链物流的需求急剧增加，推动冷链物流产业链全面升级。具备完善冷链食品仓储与配送能力的企业将在竞争中占据优势。
疫情助推冷链物流行业发展
近两年的疫情成为冷链物流发展的关键节点。借助预制菜市场、社区团购热潮和疫苗运输的机遇，冷链物流行业的崛起已成为必然趋势。众多农业、物流、零售及电商企业纷纷布局冷链物流领域，行业关注度持续攀升。
快递物流企业也在积极跨界布局。除了顺丰、京东等直营巨头外，圆通、中通、申通、韵达等加盟制快递公司也逐步发力冷链物流市场。
科技赋能，智慧冷链物流前景广阔
面对日益增长的消费市场，如何优化冷链运输流程并保障生鲜产品品质，正成为企业竞争的核心要素。根据交通运输部文件要求，未来冷链物流服务体系需实现全程温控、标准化、高效运行及绿色安全。
近年来，我国冷链物流市场规模稳步扩大，国家骨干冷链物流基地和产地销地冷链设施稳步推进，冷链装备水平大幅提升。通过智慧化与无人化技术的应用，传统冷链物流正迈向转型升级，展现出巨大潜力。
