
蜜雪冰城:从“下沉之王”到全球化茶饮先锋
在喜茶等品牌仍聚焦于一线城市的高颜值竞争时,蜜雪冰城已在国内外市场悄然布局,成为茶饮界“出海先锋”。其快速崛起的秘诀,可归结为供应链壁垒和全球化布局两大核心战略。
供应链:极致性价比的护城河
蜜雪冰城通过全链路垂直整合、规模化生产和本地化采购,实现了供应链的强大竞争优势:
- 全链路闭环管理:覆盖原料采购、生产加工到物流配送。
- 全球采购网络:与四川安岳等基地合作,规模集采成本较行业低10%-20%。
- 五大生产基地:总产能达165万吨,核心原料自产率超70%。
- 数字化物流:90%县城12小时内可达,鲜果损耗率仅5%。
供应链优势直接转化为成本结构优化。原材料成本占比超90%,但成本比同行低10%-20%;物流成本仅占GMV的3%。
出海战略:东南亚桥头堡
蜜雪冰城自2018年开始全球化征程,目前已在11个国家开设超过4,800家海外门店,成为东南亚最大茶饮品牌。
- 东南亚市场潜力巨大,CAGR达19.8%。
- 印尼2,667家、越南1,304家,远超本土竞品。
- 本地化策略包括价格适配、产品创新(如椰椰拿铁)及供应链配套本地化。
未来计划重点布局印度、菲律宾等人口红利市场,并借助数字化系统提升效率。
挑战与破局之道
蜜雪冰城在全球化过程中也面临潜在风险:
- 供应链压力:鲜果依赖国内运输,成本波动大。
- 竞争加剧:本土品牌与国内品牌竞争激烈。
- 文化适配:需平衡性价比与品牌调性。
应对措施包括深化供应链本地化、推出差异化产品及品牌升级活动。
结语:全球化双轮驱动
蜜雪冰城以供应链为基础,全球化为方向,已成功验证“中国模式”的可复制性。未来,通过本地化运营和品牌升级,将继续向高增长市场渗透。



