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香韵 | 品味自然之美!

香韵 | 品味自然之美! 东和茶叶公众号
2018-10-27
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导读:香韵白茶原料采自海拔450-600米的福鼎高山茶园基地,属纯种福鼎大白、大毫茶树种。因海拔高,生态环境好,所以茶叶内含物质极其丰富,其中芳香物质与水浸出物尤甚,使得香韵在香气与滋味上都优胜于其他白茶。


 

香韵白茶原料采自海拔450-600米的福鼎高山茶园基地,属纯种福鼎大白、大毫茶树种。因海拔高,生态环境好,所以茶叶内含物质极其丰富,其中芳香物质与水浸出物尤甚,使得香韵在香气与滋味上都优胜于其他白茶。



 

 

香韵白茶的每一道制作工艺都十分讲究,不仅要保证新茶好喝,也要为后期存放越陈越香打下良好基础。

首先,在采摘鲜叶的过程中,我们严格规定采摘时间、叶张数量及嫩度,要求轻采轻放,竹篓盛装,竹筐运至茶厂。

 

其次,我们采用传统古法全日晒制茶方式,即阳光自然萎凋、室内自然萎凋结合,精确把握日照强度、温度、湿度、鲜叶摊放厚度、萎凋时长及含水量等。在日晒自然萎凋和室内自然萎凋交替中,叶子反反复复,吐故纳新,此法虽耗时近70多个小时,但去青草味效果极好,使新白茶完全没有青草味,赋予其浓郁的花果香。真正地做到了传统古法工艺,顺应天时,追求自然。


 


香韵白茶经过萎凋工艺后,为了增加其内质韵味,同时生发多余水分,还要用碳火慢慢烘干,到达标准含水量,同时沉幽香于内,饮之回甘久远,余韵悠长。



香韵白茶,开汤冲泡,茶汤呈琥珀色,干净明亮,汤汁入口绵柔,稠感强,浓郁的花果香环绕在唇齿之间,叶底柔韧有劲,冲泡持久度更高.



为满足不同茶客的需求,我们的成品香韵白茶以两种包装形态呈现给大家,即饼茶和散茶。
 

饼茶:

 

 

 

 

散茶:

将散装茶叶放入最好的牛皮纸袋内,再放入铝膜纸袋密封,装入新西兰松木箱,层层包装,皆是极致。


 

新西兰木可塑性强,稳定性好,外观色泽天然,纹理美观,造型朴实大方;内质轻,耐热,耐腐,经久耐用,透气环保。所以能保证茶叶的密封性,适当转化,同时起到隔热,防潮,防腐,防异味等效果,不失品位。我们努力把每一个包装细节都做到最佳,只为给最好的香韵白茶做最恰当的陪衬。

 

 

 

 


香韵白茶,最自然的茶味道,以萎凋为制作核心,只与阳光、与轻风相遇,生命意态保持含蓄不张,只等与水的再相遇,才重新唤醒其生命。






【声明】内容源于网络
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东和茶叶成立于2008年,我们的愿景是让中国茶叶全球流通,为行业上下游全产业提供包括茶叶参考价、茶叶寄售、线上商城、老茶回收、老茶拍卖、茶产业供应链、茶叶鉴定、仓储等特色服务。
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