
近日,食秀才快乐家族小伙伴们迎来一位重要专家---刘铁兵教授,刘教授为正高级工程师、博士生导师,浙江省重点科技创新团队、浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室、中国--德国农产品加工工业研究所领导,也是浙江科技学院食品质量安全标准研究所所长。

食秀才公司创始人兼CEO宗理科博士、常务副总余总、综合部负责人程主管一同对刘教授的莅临表示热烈欢迎。

公司余总向刘教授详细介绍了公司在生态食材的数字化、标准化、安全化方面所做的努力和取得的成绩,以及公司旗下的品赞系列标准食材的先进质量管控体系和数控加工技术。公司宗博士与刘教授,就疫情下我国食材产业和餐饮行业的现状、如何将先进的科研成果嫁接到食材产业链等问题进行深入探讨。

刘教授对食秀才智能为食材行业所作的贡献,表示充分的肯定,期待未来加强在实验室技术的产业应用方向展开合作。

特殊的杀菌技术、锁鲜技术、微生物控制技术等技术的合作,能更好的帮助到食材工厂和餐饮企业,提高效率、减少不必要的损耗、提高品质,安全更有保障。

食秀才的小伙伴,都期待随着我们的不断壮大,能够有更大的力量一起实现“科技让饮食更美好”的愿景。

上周,公司技术团队又增加了一份力量,来自合肥工业大学计算机学院金柳颀博士成为公司技术顾问。金博士在AI人工智能方面从业多年,擅长机器学习、卷积神经网络和算法技术,将来为我公司技术团队提供更多支持。

在此食秀才小伙伴也特别向金博士表示感谢。食秀才公司将秉承用新一代人工智能技术,打造国内领先的标准食材F2B智能供应链技术公司,让更多食材工厂、餐饮端、消费者都享受到智能SCS技术带来的便利。



