
提起咖啡,无人不知星巴克,手捧一杯星巴克咖啡,已经成了上班族的标配,自1999年进军中国市场起,星巴克在中国市场上迅速发展,仅仅几年,星巴克在中国成为了时尚的字眼。星巴克的成功,具体用了什么样的策略,下面就来分析一下。
一、体验营销
星巴克可谓是体验营销的成功代表。长期以来,星巴克公司一直坚持为顾客提供最优质的咖啡和服务,创造独特的“星巴克式”的营销体验,同时也让星巴克店面成为人们除了工作场所和生活居所之外的温馨舒适的“第三生活空间”。星巴克准确地对消费者需求的把握,成功地赋予了咖啡一种丰富的体验。消费者体验的不仅仅是香浓的咖啡,还包括一种生活方式的体验和一种“小资”的文化体验,这也是星巴克成功之处。对于很多中国人来说,星巴克的绿色美人鱼标识不仅代表着最好的咖啡,更是高质量和现代生活方式的代名词,因而星巴克设计出了比美国更大的门店,加强了消费者的体验。
二、品牌营销
首先要从产品方面做起,星巴克从原材料上把关,从咖啡豆的运输、烘焙、配制直到最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准。星巴克也提供的细心周到的服务。为了使每一个顾客成为常客,星巴克中的每一个员工都进行过深度的培训,堪称咖啡方面的专家。
同时,星巴克拥有有效的市场定位,自从星巴克进入中国市场,就定位于中高端人群,像高级白领、老外等的“小资圈”。正因为拥有准确的品牌定位,星巴克才能够将品牌的功能传递给消费者。星巴克从未在大众媒体上花过一分钱的广告费,口碑营销是星巴克独特的广告,通过顾客推荐将品牌推广出去,这样就会有越来越多的消费者了解到星巴克的相关信息,增加了星巴克的目标顾客群体的数量。

三、文化营销
星巴克的文化营销可谓颇富盛名,它的成功在一定程度上也源于“星巴克文化”的形成与传播的成功。从表面上看,星巴克为消费者提供咖啡、饮料、冰激凌、糕点,但是最重要的是在咖啡店中营造出的温馨的气氛,顾客悠闲地品尝咖啡的同时还可以浏览网页、阅读书籍,笔记本,书籍成为了星巴克很好的“咖啡伴侣”,这样的“星巴克文化”得到了中国消费者极大地欢迎。这些文化元素与消费者形成契合,产生共鸣。不仅带来品牌价值的提升,而且让更多的客户认可其企业的文化和价值观,成为其忠实的消费者。从而提升了企业的价值。
四、本地化营销
星巴克在坚持产品与服务的标准化的同时,不断努力融入中国文化,以适应中国市场的发展。首先,星巴克将中国元素融入到产品中去。星巴克对中国消费者的口味进行了调查与分析,将东西方口味揉合在一起,且因为中国是一个推崇茶文化的国家,星巴克开发出一些带有茶口味的咖啡,同时再搭配上一些新式的糕点,从而激发了与消费者的情感联系。针对于中国不同的传统节日,例如:端午节、中秋节等,星巴克推出了具有特色的咖啡、月饼、粽子、茶饮等,深受中国消费者的喜爱。

其次,在门店设计方面,星巴克也融入了中国元素。例如,北京前门大街上的星巴克门店,传统古朴的窗格、深色的中式桌椅、古意盎然的马克杯与明信片、身着中式风格工作服的员工,这些都在向消费者传递着东方特色文化,吸引了更多的中国消费者前来购买。星巴克将传统中国文化与西方时尚流行的文化完美地结合在了一起,就这样,使得星巴克在中国一步一步走向成功。

随着中国咖啡市场的需求不断扩大,越来越多的咖啡企业纷纷涌入中国,而在今天激烈的竞争中,星巴克以其成功的营销策略成为了中国咖啡市场上一面独特的旗帜。星巴克成功地打开了中国市场,仅仅十年间,星巴克在中国成为了时尚的代名词,它所标志的不仅仅是咖啡,更是一个品牌,一种文化。
无界悦联总结
总的来说,星巴克重视消费者体验、打造品牌、坚守个性文化营销,同时适当本地化融入一些具有中国特色的元素。正是由于星巴克成功的营销策略,使得它能够在今天竞争激烈的中国咖啡市场中拥有自己强大的市场份额。星巴克在中国的营销策略值得国内企业管理者学习与借鉴。
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