黑土地是土地中的大熊猫
它的稀少可以用数据来说明
全球共有三块黑土区，面积最大的在乌克兰大平原，占地约190万平方公里，其次是北美洲密西西比河流域，占地约120万平方公里，然后是我国的松辽流域东北黑土地，占地约102万平方公里，更是我国主要的农业生产区和粮食基地，典型用于种植的黑土区面积约17万平方公里，每年能生产约225亿-250亿kg商品粮。
黑土地是不可再生资源，每1厘米厚的黑土层需要400年的积累，而随着环境恶化和人为开垦等因素，我国的黑土地正在逐渐流失。
黑土地的稀有源于它的形成对气候有很高的要求。黑土地的名字源自于“染色”，黑土地不仅是黑色的，还有棕褐色和黄色的，东北地区土地颜色也因气候、位置等因素的不同而产生较大的差异。
总的来说，土地颜色的形成来自于森林中树的根茎、叶和种子落地后在土壤中生成的单宁和木质素腐殖质，我国东北地区的土主要是黄色黏土，由于夏季多雨、冬季有冻层，容易形成上层滞水，此时土中的单宁和木质素腐殖质不容易分解就留在了土地上层并在夏季高温中分解染色。
2020年，东北三省的粮食产量占全国总产量的1/5，看起来很富饶的黑土地，实际上已经面临着危险。据专家估算，东北黑土地有机农产品的有机质含量已经从6%下降到了3%，有机质的流失与每年会流失0.3-1厘米左右的黑土有关。
人为开采和植被破坏也是黑土地流失的原因，湿地生态环境对有机农产品产出有至关重要的作用。近些年我国一直鼓励有机种植和有机饮食，不仅因为有机食品更健康，还因为无化肥和农药的有机生产过程也在尽可能的保护土地资源。
历经千万年才形成的黑土地，其中富含的有机质是黄土的10倍，在同样的种植方式、种子和生产条件下，黑土地生产出来的农产品有更高的营养价值，口感也更好，这是大家偏爱黑龙江食材的主要原因。
为了让所有人都能认识到选择黑土地食材不仅是选择一种健康的生活方式，还是一种保留土地价值最大化的方法，我们将保护黑土地、宣扬健康生活为己任，将“引领健康生活”纳入品牌发展，通过东北的“地大物博”和“优质食材”让人们生活得更健康，让全球更多地区的人都可以注意到东北这片黑土地。
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东北被称为我国粮仓，东北的农、林、牧、副、渔五大产业资源丰富，不仅拥有培育健康食材的黑土地，还有广袤林区以及林产品，在畜牧业、副食加工和渔业产业中也有不错的成绩。中德国际旗下品牌“物优天下”将以这片土地为出发点，辐射全球资源和市场，建跨国平台，揽全球万物，领健康生活。
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