对于从小在东北长大的孩子来说,冬天的标志就是,路边冒起的白烟,和四处飘散着的烤地瓜的香气。
走在凛冽的寒风里,手里捧着热呼呼的烤地瓜,香喷喷的冒着热气,走一路,香气就能飘一路~

咬一口,金灿灿、软糯香甜的薯肉滑入喉咙,嘴巴甜了,胃里暖烘烘的,身子也被捂热了。
这大概就是冬天最幸福的时刻~~

不过,现在路边的烤地瓜完全变了样,价格贵不说,味道也大打折扣!
买一个中等大小的都要10多块钱,还不一定好吃。

直到遇见了烟薯25号,才找到独属于儿时记忆里烤地瓜的味道。

别看它外表平平无奇,它可是从土质优良的烟台沙土地里长出来的富硒红薯。
先不说有多好吃,光是营养价值,就是市面上的普通地瓜比不了的~

可烤,可蒸,怎么做都好吃!不过我还是最喜欢用微波炉/烤箱烤着吃。
烤完的地瓜,满屋都飘着它香甜的味道~
像纸一样薄的皮,轻轻一撕就掉,露出金灿灿的瓤,流着发光的蜜油~

还冒着热气,随便吹两下,等不及咬上一大口……
毫不夸张的说,真的比蜜还甜~~软软的,又面又糯,无筋无丝,一口接一口,心里直呼过瘾!
从此它的味道深深留在记忆里,再也没有别的能够替代。

其实烟薯25号,每年冬天都跟家人们分享,我们也年年都会收到特别多的好评和复购

今年还没入冬,好多人就在后台询问,什么时候可以买,这不,给大家安排上了~
依然是从原种烟薯基地-现摘现发!
切开生的烟薯,还能看到粘液蛋白渗出,这就是新鲜的体现~
去年买少了吃不够的,今年大家可千万记得多囤一些呀!
放置过的烟薯,淀粉会水解变成糖,吃起来还会更甜,有更多蜜油哦~
山东正宗烟薯25糖心红薯
来自烟台富硒沙土
富硒高营养 一烤就流油
市场价:59元/5斤
辣选粉丝专享:19.9元/5斤
规格:5斤(单果约150-400g)

很多人都说,西瓜甜,葡萄甜,苹果甜……但要是认真比起来,不管什么水果,在烟薯25号面前都不值得一提!
经过含糖量测试,其貌不扬的烟薯里,糖度检测达到37°+,说是比蜜甜,真的一点都不夸张~
我们熟悉的“高糖”水果『荔枝』,甜度也不过20哦,而烟薯比它还高将近1倍!
无论蒸、烤、煮百般做法,都按捺不住它的浓甜,就像把舌头伸入蜜罐,甜到心尖~

说到“烟薯25号”,可是大有来头。
它是由烟台市农科院精心选育的品种,还吸引来农业频道的深入采访。
在2011年,全国甘薯食用品质组竞赛中,食味被评为第一名。
烟薯的美味和它独特的产地也有着分不开的关系。烟薯生长于烟台,这也正是它名字的由来。
这里四面环山,远离污染,日照时间长,早晚温差大,使得靠海的烟台拥有成片的优质沙地。
这里也向来被史学家、地理学家奉为“神奇的纬度”。
孕育出了许多优质的美味,而烟薯就是其中之一。
独特的沙质土壤,使得烟薯25号能够沉淀和积累充足的营养和糖分。
更值得一提的是,烟薯生长的土地经调查,竟然还是鼎鼎有名的“富硒土”!
众所周知,硒是近些年来被发现的“长寿密码”,很多长寿村的出现,都是因为土壤中含有丰富的硒元素。

现在有了烟薯25号,就算是身处全国各地,都能吃到满满营养又美味的富硒红薯!

当然了,除了土壤,优质的水源和精细的培育方式也能够帮烟薯变得更好吃!
烟薯25号只用优质山泉水进行灌溉,清甜的地下水孕育出来的薯香更为浓郁。

整个种植过程,更是贯彻绿色种植理念,全程不打农药!只用原始的农家肥~
这样种植出的烟薯25号,虽然其貌不扬,但是甜度高,细腻无丝,一烤就流蜜油!
捧在手里个个都是小甜心~
烹饪方法上也非常多样!
☞烤箱版:洗干净的烟薯放进预热好的烤箱内,上下火220度烤50-60分钟,一份香喷喷美味的流心红薯就做好啦。
透过烤箱都能看到烟薯在里面冒着油,百米开外都能闻到甜甜的薯香~

没有烤箱的,也可以用微波炉代替,切好的地瓜只需要烤箱叮上8分钟就可以热乎乎的出炉了~
☞蒸锅版:吃腻了烤红薯,蒸红薯也是个不错的选择。
把烟薯冷水放在蒸锅的帘子上,大概40分钟~1个小时,就满屋都是烟薯香了~
蒸熟的烟薯掰开后,心儿里金灿灿的,特别软糯,等不急就要边吹边吃把它消灭~

一烤就流蜜的烟薯,无丝无筋,吃一口暖身又暖心,和家人围坐一起,享受冬日里的温暖和甜蜜~
山东正宗烟薯25糖心红薯
来自烟台富硒沙土
富硒高营养 一烤就流油
市场价:59元/5斤
辣选粉丝专享:19.9元/5斤
规格:5斤(单果约150-400g)











