这几天，微信朋友圈流行着一则笑话：
今天终于得空逛超市，结完帐要走的时侯，一名保安拦住说：“您等一下，您衣服里面鼓鼓囊囊的装了什么？”我愤怒的掀起外衣，大声吼道：“这是肉，是肉！是我自己的！过年刚长的！＂
事实上，过完春节，我们长得不仅是脂肪，身体还会堆积各种毒素。
因此，赶紧给身体来个“大扫除”，做好节后养生食疗四部曲。
“灭火”工作首当其冲
春节前后，家里家外事务繁多，加之过食油腻、生活规律常被打乱等，有很多人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，引起生理机能紊乱，从而导致“上火”。
具体表现：咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等。
若口干舌燥，可试试百合杏仁枇杷粥。
取鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量。再将百合、杏仁洗净；梨去皮切丁；枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用。
若食欲不振，试试清火茶
取金银花15克，山楂5克，红茶3克，蜂蜜适量，前三味用200毫升开水冲泡，加盖焖10分钟，加入蜂蜜调匀即可饮用。
解腻消滞全攻略
春节期间，很多人在饱餐山珍海味的同时，都禁不住琳琅满目的水果、糕点等食物的诱惑，饮食常失去节制，使胃肠负担加重，出现了消化不良、腹胀、以及食滞等症状。
消滞最简单的方法是喝茶。
取桂皮、山楂各10克，红糖30克，将桂皮、山楂加水适量煎煮沸，去渣取汁，在此汁液中加入红糖调匀，趁热饮，或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾凉后加入白糖少许，不拘时频饮，均具有较好的消滞功效。
对症消滞：①伤食肉：取山楂适量，将其烧熟，水煎服；或嚼食山楂或山楂饼。②伤食果品：取生姜3片，水煎服；或取神曲15克，丁香2克，开水冲泡代茶饮。③消化不良：取橘皮2～9克，开水冲泡代茶饮。
早餐吃点水果、燕麦
近几年，将蔬果与主食进行搭配的吃饭方法非常流行，所用的食物和调料都很健康，尤其适合早上食用。
具体方法：取燕麦片、豆腐各30克，牛奶30毫升，核桃仁20克，紫苏叶2片，芒果1个，草莓4枚，蜂蜜适量。将燕麦片、牛奶、核桃仁放入搅拌机中搅成泥状，放入杯底；豆腐加紫苏叶煮熟后沥干水分，加入蜂蜜捣成泥状，放在燕麦泥上；上面铺上芒果和草莓即可食用。
长假归来消疲劳
许多人在春节后上班都抱怨假期太累，如何尽快消除疲劳也成了长假过后的头等大事。此时可常喝些补气补血的红枣银耳粥。
具体方法是：粳米100克，银耳（干）25克，红枣15克，莲子、枸杞子、冰糖各10克。将银耳用水泡发、择净；红枣洗净、去核；莲子、枸杞子分别洗净、泡软；粳米淘净，与红枣、莲子、枸杞子一起放入锅中，加水1000毫升，武火煮沸后改用文火煮至八成熟时加入银耳、冰糖，稍煮即成，佐餐食。
文：北京太申祥和中医医院
