6月27日,2019 年食品安全宣传周· 农产品质量安全主题日活动现场
以前消费者在购买猪肉时,只能依靠色泽等来鉴别猪肉质量的好坏,如今扫一扫二维码,就可以查看猪肉从养殖到出栏的所有信息。”润农科技总经理刘南林介绍说,润农科技打造的猪肉食品溯源平台,实现了“从一头猪到一块肉”全程追溯,让老百姓吃到安全放心的猪肉。
6月27日,2019年食品安全宣传周·农产品质量安全主题日活动在长沙举行。润农科技猪肉食品溯源平台也得到了与会者的一致点赞。据了解,省政府办公厅日前下发《关于推进农产品“身份证”管理体系建设的实施意见》,计划到2021年,全省农业产业化龙头企业、注册商标农产品普遍实行农产品“身份证”管理和赋码标识。
民以食为天，食以安为先。近年来，农产品质量安全事件时有发生，部分上市农产品无身份、无包装、无标识，有的以次充好，即使发现了安全问题，也难以追溯到责任主体，政府部门监管执法难，企业品牌打造难，农产品竞争力提升难，消费者“谈吃色变”，公众消费安全、农业产业安全受到极大影响。
湖南省农产品“身份证”管理平台应运而生。根据《实施意见》，农产品“身份证”管理体系包括七个体系，分别为农产品“身份证”管理平台;农产品标准化生产体系;农产品企业内部质量控制体系;农产品“身份”追溯体系;农产品“身份证”监督管理体系;农产品“身份证”宣传推广体系以及“身份证”制度保障体系。
此外，《实施意见》还对推进农产品“身份证”管理体系建设给出了明确的时间表，到2020年，全省农业区域公用品牌、地方特色品牌、“两品一标”农产品、市级以上农业产业化龙头企业实行农产品“身份证”管理和赋码标识;到2021年，全省农业产业化龙头企业、注册商标农产品普遍实行农产品“身份证”管理和赋码标识。
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对养殖户而言,通过无抗饲料营养、无抗生猪养殖和无抗肉食品销售,借助润农溯源云支撑,最终形成溢价供应链。
而消费者通过微信扫一扫每一块猪肉上的“身份证”(可追溯二维码),享受到安全、可口、可追溯的肉食品。
