

刘艳书：猪性化与人性化提升猪场效益，要投入就看回报

润农科技

2014-07-21

导读：良好的设备和工艺是提升性能、降低保本点关键措施之一。那怎样的设备与工艺算好的了？

良好的设备和工艺是提升性能、降低保本点关键措施之一。那怎样的设备与工艺算好的了？可以从两个方面着手。

猪性化

所谓猪性化，第一个就是要吃好。我们买最好最贵的玉米料，还可以加入添加剂。假如玉米不好，产品就要过几道筛从而保证质量，这是让猪吃好。

其次是让猪喝好，首先要保证饮水量，一定要保证处处有水，还要保证饮水的质量。如果猪场本身的污水处理系统没有做好，就会污染猪的饮水，猪喝了这样的水很容易发病。

第三，保证好的空气质量，有的猪场，猪舍空气质量不好，排风系统不够，有的气流较高。现在大家使用的通风系统很多，真正能保证空气质量对猪场来说确实是最好的方式。很多猪场有多种通风设备，如风机、水帘和负压，但是根据经验看仅仅有水帘通风是不够的。安装时，气体可以从上面来然后从下面走。如果没有这样的经济实力，就装L体系的风机，效果也可以。

第四，让猪舒服，也就是温度和湿度要适宜。温度对猪场非常重要，小猪怕冷，母猪怕热，冬天需考虑如何保温，夏天如何降温。母猪最适合的温度为26°，18-26°对猪的性能产生影响最好，超过26°对母猪的性能产生影响，超过30°母猪的性能呈直线下降。对于这一方面大家的认识慢慢增多，容易被忽视的一点就是湿度。可能很多人认为湿度低一点好，其实这是一个误区，湿度一定要合理。根据我们的统计，保育舍的死亡率较高，多是因为呼吸道疾病，湿度太低容易使猪发病。如果猪是一样的，把猪运到北方，肯定不适应。我建议保证合理的湿度，最好在70%。若湿度低于50%猪群性能肯定会受影响。

人性化

能用机器干的活就不用人去干，因为机器好养。现在饲养员，养的比较好的话一年需要人员成本4-5万元，关键是资源会越来越少，那么作为养猪企业家应该重视仪器设备方面。尽量减少人和猪的接触。很多病的病原菌其实都是人带进去的。同时，养猪人经验丰富不丰富对猪能产生很大的影响。

有正常的成本意识。每次猪价大跌时，猪场往往出现疫情，如果把需要改的改了，能做的工作做了就会有同等的回报。对于企业来说，暂时的效益根本不重要，要投入就看回报。回报丰富，砸锅卖铁也值得投入。比如在生产工艺改造方面实行自动化喂料。如果没有自动化，即使300头猪，一个人养也会很累，而实行自动化以后，一个人养3000头猪都没有问题。因为投料很快捷。在原料采购时，并不是越便宜越好，首先要重视质量，没有质量的价格是没有意义的，所以一定要建立合理的成本意识。该买的不能省，该做的改造就做。

还要有合理的成本观，在管理猪场时，一定要对成本进行考核。如果不进行考核，成本是很难控制的。猪场考核内容中，不单是饲料，水、电等也要计入考核范围内。目前水的浪费现象比较严重，可能大家觉得水反正是要抽的，所以这一问题往往被忽视。近段时间我一直在探索，一个万头猪场一天用水量在150吨，一个猪需要5-7升，数值很庞大，节省一点，省下来的水的成本也会很可观，所以水的成本考核也是不可忽视的。