米饭是我们中国人再熟悉不过的主食
中国有7000多年的水稻栽培史
中国大米也不缺响当当的品牌
但大米“海淘”的新闻却层出不穷
中国游客去一趟日本也是rio累
不仅要买电饭煲、马桶盖
现在连大米也要抢着扛回家
而且价格也是贵得离谱
很多人还要找代购买米
日本大米也成了“中国最新奢侈品”
日本大米究竟有什么好
跟着牧牧一起去寻找真相
第一感觉就是贵
当然了，一分价钱一分货，人人都称道的大米贵点也是可以理解的。
据悉，日本最好的大米由南鱼沼市盐泽町生产的“极上有机米”，一般5kg的价格大概是600多人民币，这样的价格，日本的一般人家也不会买的。
而一般的日本大米售价也在150元人民币/10KG左右。对比国内较为优质的大米价格，也是天壤之别啊。
到底好在哪？
选育优良品种
最开始对大米，大家都本着吃饱就好的要求。但是随着日本经济的快速发展，日本人便开始追求“吃好”，借着他们一贯的“工匠精神”，开始培育优良的稻米品种。
比如，在北海道的气候并不适宜水稻生长，但科学家愣是在北海道栽培出了日本最优质的米之一“梦美人”。
如今不同的地区根据地理条件育不同品种的大米已经是日本基本的育种体制，所以日本稻谷已经出现百花盛开的灿烂局面。
种植要求严苛
日本对于种植稻米的要求比较苛刻，一般不会使用化肥、除草剂以及农药，“有机”、“无污染”之类的概念自然成为了很多消费者趋之若鹜的理由。
除此之外，稻米移植、生长期管理、储藏、脱壳加工直到支撑精米，都有着严苛的要求。
味道好才是真的好
对于食物来说，好吃似乎比什么都重要。吃过日本大米的人都觉得日本大米好吃。除了品种优良，有机种植，还有一点，就是大米的新鲜度。在日本，大米只要超过3个月的赏味期就要打折处理了。
这对于有着14亿人口的我们来说，好像就有点呵呵了。目前我们的要求还处在“高产”阶段。
中国自己的好大米
但是，话说回来，大家纷纷去日本抢购大米，一方面是因为日本大米好吃，还有一方面是我们的环境确实让一部分人感到恐惧。
2014年4月，国家环保部的研究显示，中国16.1%的土壤已受到污染。在一些地区，土壤严重污染的状况令农民都不会食用自己种植的庄稼。
难道我们国家就没有好大米了吗？其实不然！
麒儒稻鸭米
稻鸭共作，有机种植
在安徽的南陵县就有一家认真做好米的企业。他们引进日本先进的“稻鸭共作”技术，利用鸭子独特的生理特性，出色的完成稻田浑水增氧，按摩稻株，刺激稻株分蘖，除杂草，害虫，过滤水中有害微生物。且鸭子排泄的粪便还可以当肥料。
用鸭子代替农药、化肥、除草剂，从源头上控制了稻田的污染，在最佳时间节点上，利用动物行为科学和植物生态科学来控制生产过程，提高稻米的品质和安全。
赏心悦目的包装
好的产品包装，不仅能抓住消费者的眼光，还要能体现产品的价值。麒儒稻鸭米的包装设计就是那种一眼看到，就好想抱回家的冲动。
软糯香甜的口感
麒儒稻鸭米精选优质稻株培育，遵循农法自然的原则，生长出的稻米香甜软糯，吃过的人都赞不绝口。
五常有机稻花香米
在中国的“水稻王国”——黑龙江省，同样盛产优质稻米，特有的生长气候、无霜期及龙凤山15支线天然矿水的灌溉成就了五常大米的非凡品质。
五常大米非常注重品种选择，五常大米中最优的品种是五优稻4号，五常大米的品牌就是靠它在全国打响。
五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，难怪“舌尖2”给五常大米一个极高的赞誉：“这是中国极好的稻米。”
五常有机稻花香米也获得国际食品安全协会的认可，在国际食品安全协会的倾力打造下，五常有机稻香米也逐渐被更多人熟知,且深受欢迎。
（五常市绿色有机水稻产业协会敬赠国际食品安全协会锦旗）
在我国食品安全备受质疑的大环境下，越来越多人相信“外来的和尚会念经”，盲目追从，却忽略了自己身边的好产品。食品安全不是掌握在某个企业家或某个商贩的手中，改变大环境，需要我们每个人的共同努力。
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五常有机稻香米近期也会在农牧人商场上线，敬请期待！
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