最近有细心的市民告诉我们，他们买到的一些雪糕，不少都是去年同期生产的，甚至还有前年2013年生产的，能放心吃吗？
在杭州电视台记者的调查中，发现除了有不少去年生产，临近保质期的棒冰雪糕，还有一些已经变形的雪糕也经常会躺在商家的冰柜里，那么这些问题到底会不会影响食用安全呢？我们国家对棒冰、雪糕类冷饮，又有没有统一的保质期规定呢？
记者就此走访了市区几家棒冰批发店和超市，发现市场上销售的棒冰保质期长短不一。↓↓↓
（1）有标注12个月、18个月，还有两年的：
保质期18个月：如蒙牛、伊利、五丰等品牌；
保质期24个月：如雀巢、和路雪。
（2）即使同一品牌不同品种的棒冰保质期也有不同：
像超市出售的八喜冰淇淋保质期为24个月，但八喜甜筒的保质期为18个月。
而对于雪糕类冷饮这么长的保质期，市民们却也或多或少表示出担忧！↓↓↓
市民1：一般一周之内的我比较能接受。
市民2：我认为一两个月之内最好，18个月那么长时间能放心吗？我不放心。
☞在某家超市里，记者就发现了一种韩国进口的雪糕，单价15元一支，它外包装上标注的生产日期是2014年的3月份，保质期为18个月，即它离过期只有两个月时间了。
☞同样，在联华超市，记者也发现了一种伊利芒果冰激凌，是2014年6月生产的，工作人员告诉我们，为了能够售卖出去，目前这些冰激凌正在打折销售。
进价比较便宜，这是一些商家选择生产日期较早的雪糕进货的原因之一，这一点，在一些路边的小店里记者也得到了证实，在部分小区楼下的小卖部里，记者也发现了一些2014年生产的冰砖、雪糕等等，小店老板表示，这些基本都是从批发处那里直接拿来的。
另外，一些市民也告诉记者，自己家中的冰箱里也有不少2014年生产的雪糕，而这些基本都是从批发部的冷库中直接取出来的。一些小店老板告诉我们，每年到了淡季，他们都会把多余的雪糕退回冷库。
除了生产日期较早，记者也发现了一些冰柜里的雪糕和冰激凌，因为保存不善，亦或是运输途中温度过高，出现了变形的情况。
棒冰对存储要求非常高，如和路雪建议在零下18℃以下存放，伊利、蒙牛等则要求存储于零下22℃以下。
记者调查发现，很多小卖店冰柜没有温度显示，只是按档位简易设置，有一些商家为了省电，将档位设置在三档。记者用温度计进行随机测试发现，这样的冰柜温度大致在零下13度左右。
除此之外，在景芳的一家华联超市内，我们也发现冰柜内雪糕融化的情况相对较多，经观察，工作人员将这些雪糕与饮料放在了一起，这个冰柜的温度只在0度以上。而对于棒冰雪糕类产品的保存规定，一些小超市的工作人员也并不知晓。
浙江大学馥莉食品研究院执行院长刘东红教授：
如果储存温度在0度左右，甚至更高，那么雪糕变质、滋长微生物的几率就会大大提高，例如大肠杆菌、霉菌等等，如果吃了，就会容易拉肚子。
☞ 如果看到雪糕与饮料一起储存，或是出现了变形的情况，大家最好不要购买；
☞ 而如果出现包装破损，则更加不能食用。
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