8种最适合夏天吃的食物！科学养生，建议收藏~

人们常说夏天是“苦夏”，为什么称为苦夏，苦夏是指进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降不思饮食进食的症状。

那么夏天吃什么最养生？以下这些食物不容错过。

鸭 蛋

        夏天饮食首当其冲推荐鸭蛋，立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。吃鸭蛋，帮助你恢复体力，补充其他身体所需要的营养元素。

　　鸭蛋能够清肺火、降阴火。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食。能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收。

苦 瓜

　　夏天后，天气热，自然会有上火的可能，所以，这个时候，多吃一些苦瓜，可以预防上火。如果不喜欢苦味，可以用烹饪的方法做成不苦的。

    苦瓜清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目，是夏季最常见的蔬菜之一。

莲 子

　　夏天本就是劳心劳力的季节，所以，吃莲子。莲子有俗称为莲子养心。所以，在夏天的时候，可以多选择吃一些莲子。

绿 豆

　　绿豆建议的是可以吃绿豆芽，或者是喝绿豆汤，都是不错的选择的。前者可清毒，后者则可以解暑。

冬瓜

    夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。

西瓜

    西瓜可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。

西红柿

    西红柿性微寒，可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。

    研究表明，常吃西红柿会降低晒伤风险。糖尿病患者既可以把西红柿当做蔬菜，又可以当做水果食用。

莲藕

    夏天吃着脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还可以帮助清火润燥。从中医角度来讲，生藕性寒，有清热凉血、除烦的效果。

    而且，莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

    养生人的夏天，健康和好食欲一个都不能少。在接下来的夏日里，一起好好吃饭吧。