“世间生长的一抹惊艳”
当夏天的温度
超越人体舒适度时
烦躁会被轻易勾起
比如:
甄选食材的小5发现
春去夏至,5月到了
还没有足够的车厘子
达到我们的验收标准
所以,
耐着性子再等等吧
昨天小满刚过
正所谓:
“小满者,物致于此小得盈满”
小满:将满未满,一切恰到好处
车厘子,也达到了验收标准
大批鲜果已到达到我们工厂
今天开始,车厘子即可稳定供应
这次的车厘子
我们选择了国产美早
他们祖籍是美国
自20世纪90年代末
正式来到我国落户
烟台市昼夜温差大
造就了美早得天独厚的生长环境
当阳光晒得皮肤刺痛的时候
却是每一颗美早努力再红一点的秘密
车厘子的深红高级杀
才下枝头,便上心头
夏天的呼吸 //
是车厘子和淡奶的香气 //
【奥利奥香缇车厘子】
仿佛被夏日的风撞击了一下
丝滑香浓的气息在口中散开
牙齿轻易嚼碎了车厘子果肉
香甜多汁混合着淡奶的奶香一咽而下
意犹未尽,回味是果香和巧克力的醇厚
别贪心,一口一口慢慢食用
给味蕾充足的时间去感受
偶尔慢下来,会有额外的惊喜
1
美早
好的车厘子,按颗入眼。深红、甚至发紫,双J级。从枝头到工厂、五轮淘汰,最后呈现的每一颗,都是获胜者。
2
淡奶
车厘子和淡奶油 //
承包漫长夏日的甜品份额 //
这次连夹层都全是新鲜车厘子
手工去核平铺两层的夹层新鲜果肉
顶部亦是整齐缀着晶莹剔透的果肉
每一勺下去都有新鲜车厘子
如此大比例的放置
真是件奢侈的事情
胚体选用了巧克力蛋糕胚
可可百利巧克力的醇厚香气
最大化引出了车厘子的果香气
夹层奶油两层大不相同
一层是奥利奥香缇奶油
一层是车厘子香缇奶油
从上至下一咬而尽
好似融合细品又有些许不同
夏天
是个盛大而热烈的季节
热浪滚滚、万物蓬勃
食物极尽香甜与鲜艳
总得抓住点什么
文末留言 #最想和谁一起分享这一抹深红#
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(统计时间截止:2020年5月27日12:00,获奖名单将在下午公布)

