" 约一约你那臭味相投的好朋友
吃上秋天第一口金枕榴莲cake "
把面子里子都扒拉下来
带着生人勿进的气息，大快朵颐
注定爱憎分明，没有中间地带
12年以来
榴莲一直选用泰国金枕
也并非是所有金枕榴莲都行
我们有自己的挑选标准
外壳微微开裂不露肉
果重2.5kg-4kg，果肉呈淡黄色
自然成熟的榴莲
吃到嘴里是和泰国当地一样的口感
榴莲是高傲的食物
拒绝任何一个不真心喜爱的人
手工剥出金枕果肉
空气中所有味道都被它粗暴压制
手工过筛，细细研磨
加入新西兰动物奶油打发
让榴莲奶油细腻、顺滑
且保留果肉肌理的质感
【榴莲忘返】
把每一枚刺都变成温柔的花
从凶猛、混沌、复杂
到柔软、细腻、纯粹
松软戚风胚
填抹两层金枕果肉奶油夹心
每一口榴莲香气都纯正到
可以夺走呼吸
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【邂逅榴芒星】
做出选择的从来不是成年人
榴莲 or 芒果
它们是被阳光眷顾的灿烂果实
金黄、浓郁，让人沉醉不已
1/2的榴莲，1/2的芒果
不偏爱谁多一分
都已足够甜美让人尽兴
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【榴莲千层】
坚持每天手工现烙饼皮
饼皮要薄且韧，微微透出光
一层饼皮一层榴莲奶油
奶油里加入手工研磨的榴莲泥
反复堆叠，高度>8cm
如果你有很多堆起来的心事
不如用叉子戳破它、吃掉它
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总有一些甜
只有臭味相投的人才能体会
总之，大口吃榴莲的时候到了
注：部分图片来源网络，侵删
