媒体聚焦 | 浪潮粮食减损探索：科技打破农业“第四面墙”

戏剧中，舞台与观众间有一堵看不见的“第四面墙”，将故事与观众隔离开来。在传统农业生产模式中，农民与大自然间，也有一堵“第四面墙”，而这堵墙后莫测的灾害则让农业变得异常脆弱。

9月10日下午，国际粮食减损大会在山东济南开幕。针对粮食减损、粮食安全等世界性课题，科技，毫无悬念地成为当天高频热点词。在山东这个农业大省、强省中，近年来也涌现出大批利用科技助推农业“逆天改命”，实现粮食减损的优质企业和典型案例。

作为在山东省、全国乃至全世界信息技术产业中拥有相当话语权的浪潮集团有限公司（以下简称：浪潮），近年来便在农业减损领域进行了系列探索。在这些探索中，农业渐渐打破了那层神秘莫测的“面纱”，变得透明、可控起来，打破了农业中的“第四面墙”。

浪潮智粮产品部总经理荆世华表示，粮食减损涉及到了生产、收购、加工、储藏、销售等全产业链各环节，里面既有对基础设施建设的减损要求，也有对软件技术的减损要求，“应该统筹粮食收购、仓储、运输、加工、消费等各环节减损工作，充分运用云计算、物联网、人工智能等新一代信息技术，加大绿色科技储粮技术和数字化技术的融合。”

“浪潮持续服务粮食行业近20年，作为最早投身粮食流通行业信息化事业的厂商之一，浪潮全程参与了国家粮食行业信息化工程规划实施、标准规范制修订工作.”荆世华表示，浪潮也为“粮安工程”等国家重点工程的建设实施提供了全层次、全方位的信息化整体解决方案。

在具体的技术推广应用中，浪潮在2014年推出“智能粮库”产品，为粮食流通行业的主要从业经营主体—粮食仓储企业—提供量身定制的服务。

依托自身强大的自主创新能力，浪潮运用大数据、云计算、物联网、人工智能、5G等新一代信息技术打造的“智慧粮库”，不仅具备智能粮情、智能安防、数量测量、智能通风、智能空调等智能化管理。

同时，“智慧粮库”还通过电子测温、机械通风、内环流和智能粮情监控系统等设备，借助储粮新科技，冬季积蓄冷源，夏季智能环流，粮食始终保管在“空调房”里，实现绿色准低温储存，在降低储粮损耗的同时，亦大幅降低了粮食生虫、霉变的概率，保障了每一颗粮食的品质。

浪潮借助物联网、云计算、大数据等技术，依托工业互联网平台，助力中储粮集团公司建设了全球最大规模的智能粮库的同时，双方在仓储之前的收购、流通甚至终止环节，亦打造了较为成功的合作案例。其中与中储粮合作的浪潮智粮·粮企云上线“售粮预约”系统便是目前较为成熟、成功的案例。

据了解，该系统利用了物联网、云计算以及大数据等技术，打通了中储粮集团及各省市储备粮直属库与农民朋友之间的信息沟通渠道。其中，该系统通过设立政策信息查询、粮食质价公告、收购库点信息、在线预约售粮等多重功能，建立透明、及时的信息沟通机制与预售机制，打通农民售粮“最后一公里”难题。

同时，售粮预约系统上线后与一卡通收购系统做了全面对接，系统集成和数据共享打通预约、收购、结算全链条，杜绝了“打白条”现像，实现了“粮出手、钱到账”，使得售粮高峰期平均排队时间由原来数小时甚至数天缩短到1小时之内。

作为一家科技企业，针对粮库及厂区安全，浪潮推出了智能巡逻机器人。

据了解，机器人的上层配备了一个可以360度旋转且可以上下进行升降的云台，两个眼睛分别是高清摄像头，及对温度和湿度进行感知识别的红外热成像摄像头。

同时，借助5G网络的高带宽、低时延、广连接及高安全性特点，实现库区室外全天候巡逻，辅助库区完成基础性、重复性的工作，提升安全级别，降低库区人员的工作强度。

此外，机器人还可依托下层底盘集成的自主导航、自主避障和电量管理模块，执行临时作业时“监工”、识别陌生人员、车牌识别、远程喊话、远程控制、电子围栏等功能，保障粮库仓储安全。

“科技赋能”越来越成为节粮减损工作的共识和绝对趋势，作为成长于农业大省、强省的世界知名信息技术公司，浪潮，在粮农产业方面也凭借系列创新，不断为粮食减损带来新的思路。