在盐的种类中,有一种盐
叫粉红盐Pink Salt
产自世界很多地方,如:夏威夷、秘鲁
其中喜马拉雅玫瑰盐因其品质上乘备受喜爱
▲ 喜马拉雅玫瑰盐Himalayan Salt
“喜马拉雅玫瑰盐”是一种岩盐,出产于巴基斯坦地区的盐矿,早在2亿5千年前形成。由于位处高海拔,空气清新,终年积雪人迹罕至,厚达600米的冰层与冻土,将一切的工业污染完全隔绝,保持了喜马拉雅岩盐100%的天然纯净。
最重要的是,这种岩盐蕴含84种有益人体的天然矿物质,是一般海盐的2~3倍,尤其是比一般的海盐含有更多的铁,这也使它呈现出了特别的粉红色,因此被叫作“玫瑰盐”。
来自高山上的结晶岩盐,矿物质成份比一般盐较多:钙高出约29倍、镁高出15倍、铁高出388倍、钾高出2.9倍。岩盐适合各式料理,只需添加少许就能显出美味。
“喜马拉雅玫瑰盐才是真正符合人类需要的食用盐。"
在当地的采盐工场,依旧沿用传统开采方法,排除一切爆破手段,从采盐、晒盐、拣选到清洁也是零机械、全人手,连包装用的布袋也是100%棉制。当地人相信惟有这种古老做法,才可保存岩盐中最多的天然能量,也就是大自然的阳光、大海、高山的自然能量,可净化身体负能量。
"The Himalayan salt rose "
Kotanyi Himalayan Salt
▼Kotanyi可达怡
不要多吃盐
但要吃好盐
可达怡Kotanyi
奥地利百年品牌
这款可达怡岩盐
可谓是食盐界的最高品质
每一粒岩盐都晶莹剔透,鲜香入味
同时还自带研磨器,现磨现用更方便。
喜马拉雅玫瑰盐
"The Himalayan salt rose "
可达怡的喜马拉雅玫瑰盐可以说是盐中之极品,它取自最纯净无污染喜马拉雅山优质盐矿,100%天然岩盐,无任何添加剂。
除了高达84种对人体有益的天然矿物质以外,它的铁含量增加,有助于补血益气,美容养颜。
相比于精制食盐,它的咸味更淡,口感层次更丰富,在牛排上撒上一些,更加能够凸显出牛肉原滋原味的香味~
尤其适合烹饪澳洲牛排、三文鱼等肉类食材,以及水果、蔬菜等沙拉、日料寿司或者是调制鸡尾酒、奶茶等饮料。
喀尔巴阡山盐
“The Carpathian salt”
喀尔巴阡山盐则是来时于著名的喀尔巴阡山盐矿,100%天然岩盐,无任何添加剂。
与玫瑰盐的粉红娇嫩不同,喀尔巴阡山盐则更显白净纯洁。它的咸味温和,在富含多种矿物质的情况下,增加了更多的钙含量。
适合烹饪鱼类和海鲜,肉类菜肴,酱汁,汤,糖果和甜点等。尤其在甜点中,放入少许盐更能增加食物鲜美。
古人云:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,说的就是晨起一杯淡盐水。其目的就是补充人体所需的矿物质。
世界卫生组织说:人和动物都需要104种矿物质元素。
因此,请用喜马拉雅山玫瑰盐或喀尔巴阡山盐,取代精白盐。
每天摄取多种矿物质元素的天然岩盐,是人类补充矿物质最好的来源。

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