一顿饭的功夫,不过个半时辰,在乡下也就是一顿饭了,吃饱小歇下地干活,偶尔念想一亩多收个三五斗。

在城里就复杂了,一厢子电梯,三五成群的,形单影只的,预约赶场的,嬉笑怒骂忧色愁容的,尽在方寸之地,吃的时候呢零碎资讯刷着、冲调鸡汤看着、道听八卦耳朵听着,工作问题讨论着,不说不看不听的心理想着:bug怎么解,关系怎么处,车房怎么攒,日子怎么过,该不该做,该不该说,该不该来,该不该走...
总之千头万绪,不一而足,今人如此,古人何况,见贤思个齐。
“一箪食,一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐 。贤哉回也!”
颜子的一顿饭,大概一般人都扛不住,是安贫乐道的一顿饭,陋巷疏食,以“朝闻道、夕死可矣”为志,粗茶淡饭安之若素!

“临溪而渔,溪深而鱼肥。酿泉为酒,泉香而酒洌;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也...醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。”
醉翁的一顿饭,大概一般人吃不开,虽为宦游宴乐却独醒,几番贬谪,依旧任性练达,自知盛宴不足乐,山水可长情!
“衣臣虏之衣,食犬彘之食,囚首丧面而谈诗书”
王荆公的一顿饭,大概一般人不敢吃,轶事其一,仁宗设宴,命臣等自钓御池鱼为肴,案几上鱼饵,荆公尽食之;轶事其二,一日宴,荆公仅食案前鹿肉丝,众人皆以为好之,唯王夫人知之,命另菜置于前,鹿肉丝远之,果然仅食案前肴。荆公好学苦读闻名,每读书达旦,日高上府,多不及盥漱,如此以读书为快,以社稷为虑的,心无旁骛,恐怕所食何物也就浑然不觉了!

“已而叹曰:‘有客无酒,有酒无肴,月白风清,如此良夜何!’客曰:‘今者薄暮,举网得鱼,巨口细鳞,状如松江之鲈。顾安所得酒乎?’归而谋诸妇。妇曰:‘我有斗酒,藏之久矣,以待子不时之需。’于是携酒与鱼,复游于赤壁之下。”
苏子的一顿饭,大概一般人难自得,半生贬谪在外,颠沛流离,恰如自画像“身如不系之舟,问汝平生功业,黄州惠州儋州”,然生性放达,纵是波诡云谲,亦处地济民,笔墨不缀,随心应景,诗文三千,犹如以上携酒与鱼,后赤壁赋成,今人三日一篇,二十年不及,不可谓不意气人生!

一顿饭,可丰可简,意味几何,全凭自心!正如苏子所云“何夜无月,何处无竹柏,但少闲人如吾二人者耳”!
掌柜
二月十五
此文非鸡汤,但有一解方,eat well,work hard!
掌柜和小伙伴们创业之初,最重要也是最简单的出发点其实是希望吃上好油且是非转基因好油做的饭菜,市场没有给到我们选择权,那我们自己给到,如此近三年,算起来也提供了近200W份非转基因高品油炒制的安心套餐,成绩不大不小,还算自怡,天地广阔,静心做事,兴味自有。
一箪食一瓢饮,是人文自觉亦是饮食自怡,为此炊烟小厨强势升级两大独立品类——炒饭王、粉面王,将饭菜合一的“箪食”理念融入菜品体系中,希望“简约而不失丰富,相融而不失层次”的饭面系列为更多饭友带来舌尖上的自足!

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