立冬补冬,补嘴空
冬至已过,渐冷的天里,草木凋零,万物活动开始趋向休止,胃却率先苏醒,吃货们又到了可以肆无忌惮放开胃口大口吃的好时候了,这一周小厨又带来了新菜,只为挑动你的味觉情绪。
本周新菜速递
主厨推荐菜
四季发财(素菜)
四季发财,闻名而来
木耳爽口、白菜生津
胡萝卜明目、莴笋助消化
久食鱼肉,最是惦记这一口清爽
红烧猪蹄
胶原蛋白满满的猪脚
搭配多种秘制香料红烧后
色泽红润,Q弹劲道
粘稠香浓的汤汁
浇在白米饭上拌匀
才是最具满足感的吃法
争似红楼富家户,猪蹄烂熟劝君尝
香辣牛肚
冬日已至,味蕾也需要来点刺激
牛肚大火爆炒
热辣中透着香、鲜
色泽油润美观,爽滑软烂
今日不食又待何时!
虎皮花生凤爪
地道的粤菜
挑选大个凤爪洗净后制成
皮酥肉嫩、色泽饱满、 入口即化
肉掌软糯丰厚,可轻松吐出骨头
配合花生点缀,越嚼越香,吃完还想吃
鲜菇炖排骨
大块排骨带来大口吃肉的快感
仙姑香软、玉米清甜
当然得配上最适时的板栗
京酱肉丝
一口肉丝,一点葱丝,一点豆皮
唆的一下,全部入到嘴里,
酱香浓郁、肉丝嫩滑,配料清香,
全在这一口间,丝丝入味,口口生香,
你还不来一口吗?
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你最喜欢的补冬菜品
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炊烟小厨
好好吃饭,认真工作

