5月15日：第四届全国营养科普大会在京举行，正式拉开第八届全民营养周的序幕。
5月19日：中国营养学会发布新版《中国学龄儿童膳食指南》，增加学龄儿童营养素养提升和健康饮食行为的培养等内容。
5月20日：第33个中国学生营养日，以“知营养 会运动 防肥胖 促健康”为主题。
近年来，我国儿童营养健康状况虽有明显改善，但仍然面临营养不良和营养过剩的双重挑战，如我国6岁以下、6-17岁儿童青少年超重肥胖率分别达到10.4%和19%，不合理的膳食习惯是影响儿童健康的主要因素之一。
在全国营养科普大会上，北京大学医学部公共卫生学院教授朱文丽以《校园餐的营养搭配和供餐管理》为主题进行分享。她以国外智慧校餐标准为切入点进行详细分析，对比指出目前我国智慧校餐现状及发展方向，并以平安云厨为研究对象，通过膳食调查等形式进行分析，作出阶段性报告。
北京大学医学部公共卫生学院教授朱文丽主题演讲
朱文丽教授认为：学龄儿童营养升级的关键因素是学校，应重点关注校园团餐，建议国内学校供餐加快数字化创新，以智慧科技为抓手，落实中国学龄儿童膳食指南的具体指导建议，促使中小学生合理膳食、营养升级！
作为国内智慧团餐行业的领军企业，平安云厨依托自主研发的平安云厨ECC系统，赋能传统校园食堂的全面改造，进而实现家长线上订餐、中央厨房和食堂管理智能化升级、学生刷脸取餐、创新营养食谱和营养报告的全过程、一体化管理，实现政府、学校、家长及餐企的多方共管、共治管理模式，在保证学校食品安全的同时，还有助于学生培养合理科学的膳食习惯，促进学生营养升级。
平安云厨智慧食堂校园餐饮应用场景
同时，提供“平安云厨营养报告”，以第二成绩单的形式，发送给每一位家长，家长可看到自己孩子一学期的饮食情况、营养素摄入情况以及科学的分析及建议；联合北师大沈阳附属学校建立食育基地， 在体验的基础上帮助学生了解食物的营养价值及科学实用方法；搭建校园食育平台，将丰富、专业的食育内容推送至家庭，提供专业的营养指导，帮助家长树立科学的膳食营养观念，全面提高对膳食营养的意识。
平安云厨食育教育基地植物生长观赏区
相较于发达国家而言，国内智慧团餐仍有很大的发展和提升空间。平安云厨负责人高明认为，国内智慧团餐需向社会餐借鉴成功经验，在一大批优秀企业的示范带动和良性竞争下，推动行业走向规范化、标准化和品牌化，成长出像海底捞、呷哺呷哺一样的全国连锁品牌。为此平安云厨制定了2020-2030十年发展战略，在第一个五年里聚焦校园团餐，确保让每个孩子吃好；第二个五年聚焦智慧团餐，让每个家庭吃好！
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