进入苹果旺季，市场上苹果越来越多，无论便宜的还是贵的，都找不到小时候的味道。就在大象君筹备阿克苏冰糖心的时候，大凉山的高原丑苹果引起了我的注意。
大凉山：一个被遗忘的地方
凉山彝族自治州，位于青藏高原东南部，雅砻江下游西岸，知名的泸沽湖就在境内，这里贫穷、荒凉，很多人都惊叹：中国咋还有这么穷的地方？
辍学率居高不下
中央电视台专题报道
因为穷，大凉山的孩子辍学率一直很高
到15岁左右，就要出去打工了
破旧的小学只有一根水管
供孩子们饮用和洗手
能小学毕业就是幸运的
因为家里穷困，很多孩子三四年级就辍学了
小时候，他们没有进过城
十四五岁，就到外地打工
每月能挣两三千元，还能吃上肉
很多孩子盼望着早日出去打工
曾经有爱心人士在深圳解救大批童工
并将他们送回老家
这些童工就是大凉山的孩子
对于他们来说，外出打工比在家受穷好
青壮年打工，剩下老人和孩子
家里没灶台，在屋里支口锅做饭
土壤贫瘠，土豆是主粮
玉米则是细粮，平时不舍得吃
产业扶贫 种植苹果
靠捐助和施舍，无法摆脱贫穷。为了让村民脱贫，当地政府利用这里环境优势，大力推广种养殖产业，苹果就是其中之一。
海拔2300米至3000米，年温差小，日温差大，特别适合优质苹果的生长。
今年产量不错，据当地负责人说，如果顺利卖掉苹果，每户至少能增收5000元以上，孩子们的上学费用就有着落了。
这里远离污染，因生长环境苛刻，苹果虽然好吃，但外形并不好看，被叫作“丑苹果”。
山路崎岖，采摘后，用扁担扛下山，对于大凉山的山民来说，这些体力活都很简单。
采收季节，一些壮年也返回来采摘苹果。累了，坐在地里吃一个，引来小蜜蜂抢着吃。
由于海拔高、气候独特，经过多次冰霜，很多果子都形成了冰糖心，口感脆甜！
以前觉得，新疆阿克苏得天独厚，所以阿克苏冰糖心富士苹果人人皆知，价格也是居高不下。
看来，上天眷顾的还有大凉山。
吃上一口，甘甜多汁，上天为大凉山关上一扇门，却开了一扇窗。
苹果虽好，但由于外形“丑”、知名度低，销路并不好，增产不增收，村民十分无奈。
离天空更近，离城市更远，远离污染
无农残、不打蜡、脆甜多汁
买箱苹果，给大凉山孩子一份希望
大凉山丑苹果
冰霜中采摘 高原丑苹果
注意事项：
①离太阳最近的苹果。因为海拔高加之纬度低，是世界苹果种植的最高海拔
②甜，昼夜温差大，口感很甜
③概率出现冰糖心，不会全部，但脆甜的口感不受影响
④大凉山苹果因为外观又称丑苹果，介意外观者慎拍
⑤因当地快递成本问题，新疆、西藏、内蒙、海南地区暂时不能发货。
