2月27日，锐澳鸡尾酒母公司上海百润集团（以下简称：百润集团）发布了2017年度业绩快报。报告显示，2017年百润集团实现营业收入11.72亿元，增长26.64%，归属上市公司股东净利润1.83亿元，同比增长224%。
至此，自2015年下半年起随着宏观经济放缓导致饮品销售遇冷，再到2016年亏损高达1.42亿元后，锐澳母公司经历一系列调整终于实现了扭亏为盈，并实现了高达3.25亿元的史上最大净利增幅。
百润集团五年业绩对比
对于实现较好业绩的原因，公告显示主要系香精香料业务和预调鸡尾酒业务的收入较上年度均有良好增长，同时，运营效率提高期间费用降低，综合影响所致。
而谈及主要业务板块预调鸡尾酒业绩暴增的具体原因，有分析指出这主要是基于以下三点：
1、销售见好
自2016年下半年开始，锐澳就以沟通与调整库存结构为主，安抚经销商的对企业的信心。2017年春节期间，锐澳的销售出现回温，由于之前的库存风波，一些地区的市场上甚至出现了因为备货不足导致的断货的现象，而这种井喷式的回温更是延续了2017年全年。
从2017年第一季度开始锐澳就开始实现扭亏为盈，到第三季度更是实现了1.34亿元净利润,同比增长228.13%，第四季度依旧保持着一个稳定的增幅，最终完成1.83亿元净利润，实现同比增长224%。
此外，锐澳也加快了推新脚步，于2017年推出新品POPSS气泡水，新品上市以来营销动作频频，从已铺货的终端反馈来看，气泡水充分利用锐澳鸡尾酒的产能优势和渠道优势进行市场投放,动销状况较好。
随后又推出了“强爽”与“劲爽”两款新品，将目光锁定在了聚餐消费场景，并打出了“配餐超棒”的口号，强势开拓餐饮市场，并收到了很好的销售效果，这些新品的推广都极大地助力了公司盈利水平的提升。
2、费用降低
在公司实现营业收入持续增长的同时，销售费用总额及占比较上年同期纷纷下降，销售费用较上年同期更趋合理。除此之外，锐澳2017年也继续深耕KA渠道,增加SKU，加强管理和资源投放,大幅提高了费效比。
3、政府帮助
在这份业绩预报中尤为值得关注的一点是公告中特别说明了2017年4月和12月，公司收到两次政府补助，合计4500万元，并将其全部确认为延递收益，本年度不计入损益，这部分补助收益也助力了锐澳业绩迅猛增长。
锐澳母公司业绩的暴增，让业内人士纷纷猜想，预调酒的春天是否再次归来？在消费需求日益多元化的当下，预调酒的市场前景无疑是十分可期的。据中国酒业协会调研预计，到2020年预调酒在国内的销售量将达到1.5亿箱以上，很显然目前预调酒离中国酒业协会预计的数据还有很大的提升空间。
此前锐澳业绩的下滑，因素是多方面的，有经销商对其过高的预估，也有高估之下的渠道混乱，此后是锐澳方面的坚决去库存。经历了两年左右时间调整的百润，目前市场与渠道均处于合理阶段。
2017年，锐澳持续增资扩产，同时加强餐饮、电商平台的布局，还顺势推出了细分产品，与时俱进的锐澳已经逐渐步入了正轨，我们期待着锐澳能够迎来更好的市场表现!
文来源：食品商（ID：tyjzksp）
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