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今日头条
看点一：旺旺宣布进军咖啡和果酒业
5月30日消息，旺旺集团在5月底宣布推出若干新品类产品，进军咖啡饮料等市场，希望消费客群年轻化。除了咖啡，旺旺还推出针对职场女性的“莎娃SAWOW酒”、草本植物饮料“大口爽”，以及冰品“冻痴”。
看点二：京东推出自有生鲜品牌“京觅生鲜”
5月29日消息，在京东生鲜战略发布会上，京东商城大快消事业群总裁、7 fresh负责人王笑松称：今年会开出接近50家7 fresh门店，还将推出生鲜自有品牌“京觅生鲜”。
看点三：百事公司收购水果蔬菜休闲食品Bare Foods
据记者了解，百事公司近日表示将收购一家生产水果干与蔬菜干的零食公司Bare Foods，旨在发展健康零食业务组合。尽管百事可乐未透露这笔交易的金额，但据CNBC引用知情人士消息，这笔交易费用将少于2亿美元。此前，百事旗下几个最大的零食品牌已相继推出了有机健康产品，从2006年开始，健康食品饮料在百事总收入中所占的比例从38%上升到了现在的50%。
看点四：山姆会员商店正式上线上海京东到家，提供约1000款商品
近日，沃尔玛旗下的山姆会员商店正式上线上海京东到家平台，提供约1000款高频次购买和高渗透率的商品，几乎涵盖生鲜全品类，以及母婴、个护、干货、网红爆款休闲零食等日常商品。
此外，考虑到山姆会员一贯对高端商品特别青睐，俄罗斯帝王蟹腿、阿拉斯加黑鳕鱼、泰国黑虎虾、海参等高价商品也会上线京东到家平台。山姆会员商店还会选择性地拆包部分商品，满足会员对生鲜和日常商品少量多次购买的需求。
看点五：味全鲜奶有望抢进中国星巴克
近日，味全董事长陈永清表示，味全正在与中国星巴克洽谈长期合作，由味全供应星巴克鲜奶。由于星巴克将加速中国市场扩点，一旦合作案顺利成行，味全鲜奶有机会抢进中国星巴克目前3000多家分店、未来6000家分店的庞大市场。
陈永清指出，合作案目前正紧锣密鼓洽谈中，双方有长期合作意向，但因尚未签约，时间表及合作细节尚未明确。他也坦言，味全鲜奶要供应星巴克全中国市场，以目前条件来看，还有难度。
味全在台湾以乳品类(鲜乳、调味乳、优酪乳)为大宗，营收占比逾6成，但味全目前鲜奶在中国市场的比重仍相对小，约1/6，远不及果汁、咖啡等其他冷藏饮品，如何扩大味全鲜乳在中国的市占率，将是未来重要目标。
看点六：雅士利新西兰乳业与达能子公司订立供罐协议
近日，据雅士利公告，该公司之附属公司新西兰乳业与供应商（达能SA之附属公司）订立铁罐供应协议，据此，于铁罐供应协议的期限内，新西兰乳业同意不时采购及供应商同意不时供应产品。自2018年5月23日开始，截至2020年6月30日期间，铁罐供应协议项下拟进行交易的建议年度上限估计分别为200万新西兰元，700万新西兰元和500万新西兰元。根据定价条款，铁罐单价乃根据铁罐类别、采购量及镀锡铁皮印刷量而厘定，且不超过1.28新西兰元。
看点一：瓶装奶茶市场再添一将，康师傅推“芝士奶茶”，售价4元全新上市
近日，康师傅推出了一款瓶装“芝士奶茶”新品，这款产品为500ml规格，口感醇厚香浓，芝士味道浓郁。目前已经在多地上市，终端售价4元/瓶。
看点二：卫龙上架“自来熟”辣条火锅
5月29日，卫龙食品官微发布新品“自来熟”辣条火锅。火锅为一人份，材料丰富，包含豆皮、中式腊肠、魔芋爽、火锅粉、土豆、莲藕、海带、木耳，15分钟沸腾后即可享用。
看点三：味可滋推偶像专属包装
据报道，近日味可滋发布Ninepercent偶像专属包装，目前已经在天猫伊利牛奶旗舰店售卖，售价为96元/240ml*12盒*2箱。配合新装首发，味可滋H5已经上线，粉丝可以参与互动，集偶像元气卡，有机会获得Ninepercent演唱会门票、偶像亲笔签名照和味可滋红包礼券。
看点四：酒仙网联手茅台发布53度白金时代酒
5月24日，酒仙网联手茅台集团白金酒公司正式发布酱香型白酒——53度白金时代酒（V10）。据了解，53度白金时代酒（V10）500ml是茅台集团白金酒公司出品的酱香型白酒，酒仙网为该系列酒的全国总经销商与运营商，双方旨在通过该产品进军中高端酱酒市场，致力于将其打造成商务宴请、企业接待等场合的明星酱酒产品。
榜单一览
看点一：福布斯发布2018全球品牌价值100强发布，食品饮料行业榜单
近日，《福布斯》发布了第7份年度全球品牌价值百强榜单， 而在这一百家企业中，饮料行业上榜品牌四个，分别是可口可乐、百事可乐、雀巢咖啡与红牛。其中可口可乐是所有食品饮料行业中唯一挤进前十的品牌，排名第七。
包装食品中上榜的品牌包括：雀巢、达能、卡夫食品。
啤酒行业有三个上榜品牌，分别是百威、科罗娜与喜力。
行业快讯
看点一：益生菌产业进入快车道，2017年全球市场规模已经达到360亿美元
近日，国家市场监管总局特食注册司稽查专员张晋京在第十三届益生菌与健康国际研讨会上指出，益生菌作为常见保健食品的原料，近年来发展快速，研究领域跨越食品科学、微生物学、医学、营养学、免疫学和肠道健康科学等多个研究热点。
目前国内消费者对于益生菌的认知已达较高水平，消费者对于益生菌的检索热度逐年升高，尤其以有着健康需求的中年人群为主。欧睿数据显示，2017年全球益生菌产品市场规模已经达到360亿美元。
看点二：奶粉配方注册首次公布“不批准”名单！涉及这三个品牌，但仍可重提申请
5月29日，原国家食品药品监督管理总局的网站发布了一份《2018年05月29日婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书待领信息-不批准》通告。
根据通告，卡翁喜丽雅乳品厂申报的赐多利、Ofmom™爱 、喜丽雅®共计三个系列婴幼儿配方奶粉的配方注册，总局给予“不批准”的公开批复。上述被退审的三个品牌，去年都曾被卷入法国兰特黎斯集团部分产品疑似感染沙门氏菌的事件当中。在中国市场，正是涉及喜丽雅、赐多利和妈咪爱（注：即Ofmom™爱）这三个品牌。
看点三：世界杯还没来，啤酒股先嗨了
2018年俄罗斯世界杯将于6月14日开赛，自本月中下旬起，各方球迷们就已掀起一股囤啤酒的热潮。据了解，5月中下旬啤酒销售已经进入旺季，网购掀起了一股世界杯囤啤酒热潮，啤酒搜索量月同比增长近100%。天猫数据显示，仅5月17日1天就有5万人买走了130万瓶啤酒。
看点四：社区零售商“美刻便利”获天使轮融资，用“售货机+社交电商”解决购物最后五十米
近日，社区新零售服务商“美刻便利”宣布已于 2018 年初获得熊猫资本近千万元天使轮融资。本轮资金主要用于系统研发、供应链建设和市场拓展。“美刻便利”将自己定位为社区 24h 无人微超。目前美刻便利主营三大业务：美刻便利、美刻心选、美刻快送。目前美刻便利正在寻求千万级 pre-A 轮融资。
刘强东家宴豪言：十年前吹的牛都成现实
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