01
当你还沉浸于悠闲的假想中，圈禁在自己的舒适圈，2020倒计时转瞬即逝！
那些被耽搁的，遗落的，在时间的流逝中狠狠敲醒了我们！
一个展会够不够高级，
除了规模以外，还得看含金量
FHC历时24年，展现的从来不仅是产品，更是思想碰撞的可能！今年FHC上海环球食品展，展示面积超180,000+平方米、全球展商近2,500+家，世界美食尽览于此，不出国门便能品全球美味！
02
2020跌宕走来，此刻专属餐饮人
都说餐饮是传统产业，但实质却是高度国际化！消费升级、中产崛起、互联网新技术的飞速发展……毫无疑问，餐饮业发展正面临着分水岭。
3天30+场形态、内容、主题丰富的“头脑风暴”，较往届数量提升近50%，聚焦时下行业最新动向和未来趋势，只为行业人解忧。
Q
进口肉类水产品如何破圈？
前段时间，面对农产品批发市场出现的聚集性疫情后，关于“冷链”“进口食品”的信息始终占据热搜位置，海鲜产业曾一度被推上风口浪尖。
虽经此风波，但是7月以来，海鲜消费和进口逐渐复苏，在中国消费市场的前景依旧非常广阔。
在中国水产流通与加工协会强劲支持下，上海博华整合行业力量，联合全球水产养殖联盟（GAA）举办2020中国水产高峰论坛；与ASC水产养殖管理委员会共同举办中国可持续水产品高峰论坛；以及加拿大大西洋商会举办中国-加拿大海产发展高峰论坛，为行业人精心推出精品论坛，汇聚近百位权威专家，为“破圈”出谋划策！
2020中国水产高峰论坛
📅时间：11月10日 / 14:00-17:00
📍地点：N2-C 论坛区
主办：全球水产养殖联盟（GAA）、青岛渔泰进出口有限公司（Qingdao Yutai）、纳帕海产基金会（Napa Seafood），广东恒兴集团有限公司（Evergreen Conglomerate）
中国可持续水产品高峰论坛
📅时间：11月11日 / 10:00-12:40
📍地点：N1-A 论坛区
联合主办单位：中国水产流通与加工协会、ASC水产养殖管理委员会、上海博华国际展览有限公司
特邀论坛嘉宾↓
中国-加拿大海产发展高峰论坛
📅时间：11月10日 / 10:00-13:00
📍地点：N2-C 论坛区
主办单位：加拿大大西洋商会，上海博华国际展览有限公司
特邀论坛嘉宾↓
国际进出口肉类海鲜论坛
📅时间：11月11日 / 13:00-17:30
📍地点：N1-A 论坛区
特邀论坛嘉宾↓
后疫情时代，京东生鲜水产品
产业链电商消费论坛
📅时间：11月11日 / 14:00-16:00
📍地点：N1-K 论坛区
主办单位：北京京东世纪贸易有限公司、上海博华国际展览有限公司
面对产业链大考，生鲜电商竞争新阶段，上海博华携手京东，就“全球供应链+疫情下电商的转变”，“餐饮零售化与水产品发展机遇”“海产品的可追溯体系”等主题展开论坛，现场，京东生鲜与FHC将达成长期战略合作，成立京东生鲜水产品产业链联盟！
进口食品海关通关便利化政策新规
📅时间：11月11日 / 13:30-15:00
📍地点：N5-M48 会议室
主办单位：检验检疫协会、天戈物流、上海博华国际展览有限公司
Q
打破次元，做Z世代的“布道师”
Z世代意指在95后出生的人，又称网络世代、互联网世代，统指受到互联网、影响很大的一代人。
Z世代的消费风暴已经成型，无可争议，将成为新消费的后浪！
各行各业都在追逐这2.6亿“后浪”，一茬接一茬的Z世代报告，从偏好到消费习惯。
年轻新“食”力
-2020 BY首届年轻化大会
📅时间：11月11-12日
📍地点：E7C70
主办单位：年轻化实验室，上海博华国际展览有限公司
Z世代的饮力崛起
—FHC上海环球食品展饮品高峰论坛
📅时间：11月11日
📍地点：N2-B 论坛区
主办单位：餐饮老板内参，上海博华国际展览有限公司
由餐饮业首席经管自媒体——餐饮老板内参主办，与现场500+位餐企创始人、高管一起，引领风向最前沿、下探行业最深度！
2020 第二届中国餐饮产业潮流峰会
📅时间：11月10日 / 09:30-17:00
📍地点：N3-D 论坛区
主办单位：上海博华国际展览有限公司，店店优
Q
餐饮设计，为美味赋能
有时候，设计不仅仅是更新更美，而是逻辑美学，是每次设计与被设计过程中保留品牌最核心的吸引力，让升级变得适度与恰当。
2020中国连锁餐饮品牌升级
&裂变营销峰会第二届（子然设计）
📅时间：11月11日 / 09:30-12:00 14:00-17:00
📍地点：N5-G 论坛区
主办单位：子然设计，上海博华国际展览有限公司
美国室内设计论坛
—餐饮设计创新·未来
📅时间：11月11日 / 10:00-12:30 13:30-16:30
11月12日 / 10:00-12:30
📍地点：N5-H 论坛区
主办单位：上海博华国际展览有限公司，北京亚视凤凰广告有限公司
Q
休食业领英 聚焦下个风口
近十年来，中国零食市场快速发展。在竞争日趋激烈的当下，五花八门的零食品牌们想要成为消费者的宠儿爆红到底，自然是手持法宝各显神通。
FHC 国际橄榄油高峰论坛
📅时间：11月10日 / 10:00-17:00
📍地点：N1-A 论坛区
FHC 全球乳制品论坛
📅时间：11月10日 / 10:00-17:00
📍地点：N4-E 论坛区
论坛汇聚中国乳业颇具影响力的专业人士，打造中国乳业最具前沿性、最具思想性、最具影响力的盛会，和与会者分享对中国乳业市场的真知灼见。
FHC 国际休闲食品论坛
📅时间：11月11日 / 10:00-17:00
📍地点：N4-E 论坛区
《2020中国进口食品行业报告》解读
📅时间：11月12日 / 10:30-11:30
📍地点：N2-C 论坛区
主办单位：中国食品土畜进出口商会
03
王牌压轴
凉菜 团餐 出圈上阵
“食”这个字很有趣，上面是人，下面是良。我们拼命向心外求物，而不知向内心求教。
第22届FHC中国国际烹饪艺术大赛
第22届FHC中国国际甜品烘焙大赛
2020第六届厨邦超级凉菜万元大奖赛
第二届全国团餐大赛
创新的同时，传统并行！
04
世界品质，多元风采
作为全球性展会，我们在选择有一定历史的品牌同时，也不忘时代发展的脚步，为餐饮企业未来的发展注入新潮化，国际性的血液也是FHC 身扛的重任。
多国展团，如约而至
每年的FHC展会，都是一次全球美食环游上海之旅。今年虽然受疫情影响，但仍有十多个国家展团参展，带来了本国特色展品。它们分别来自德国、法国、奥地利、意大利、丹麦、俄罗斯、加拿大、南非、日本和美国。总展览面积超过2000平方米。
助力“双循环” 在这获取商机
如今，“双循环发展格局”已成为推动中国全面发展的中长期战深耕国际国内两个市场的FHC，自然也紧追步伐。
中国水产流通与加工协会的进出口水产品专区，将有来自山东、辽宁、浙江、海南等的20家企业参展；
中国食品土畜进出口商会的出口内销专区，将有70家出口企业参展，展品范围涉及肉禽、海鲜水产、速食冻品、粮油零食、酒水饮料、干货调料等多种品类；
义乌市进口商会展示区，来自浙江的20家进出口企业带来很多畅销海外的食品。
本土特色，大放异彩
文化自信，不是一句口号，我们用行动表达！作为本次展会的一个亮点，我们将本土特色文化深入挖掘，以潮流、品质来加持本土品牌，让本土文化大放异彩！
上海精品菜展示区
我们常用“国潮”来形容老字号以全新形式回归消费市场。商家、平台都铆足了劲协同合作。
众多本地老字号集结上海精品菜展示区，“国潮”们真正涌动起来。
包括圆苑，古猗园，上海老饭店，绿波廊，豫园南翔…历经百年岁月的老字号们齐聚一堂，积极拥抱新时代变化，借力FHC让品牌价值得到更多消费者的认同。
现场，以老字号作为输出内容，以消费市场为热点导向，激发新活力，助力文化传承和创新发展，释放老字号的商业价值和传统魅力！
「2020“FHC中华食材优品”评选活动」
后疫情时代，从餐饮行业到日常家庭烹饪，消费者对国内高端本地食材呈现出井喷式需求。“中华食材优品”评选的推出，不仅将好产品“引进来”，更将助力高品质食材“走出去”
自九月中下旬评选收集产品资料开始，展商们纷纷踊跃参与，短短一个月不到时间内共收集到数百款优质食材产品。
「2020FHC“中华食材优品”评选活动」参与评选所涉及的产品范围包括：肉制品、乳制品、生态食品、健康杂粮食品、西餐食品、罐头食品、食品馅料、茶与咖啡饮品等。
本土食材 获奖名单
进口食材 获奖名单
上海火锅食材及用品博览会
19 年我国餐饮行业收入达到 4.7 万亿元/+9.4%，15 年以来一直保持 着高于社零的增速，是一个稳定增长的市场。火锅又是餐饮第一大品类，总体规模达到 4362 亿元。现在的火锅不仅仅是一顿正餐，还被赋予了“social”的价值，更是奠定了火锅第一大餐饮品类的地位。
2020年上海火锅展将在上海环球食品展中同期举办，比以往规模更大、层次更高，投资者更关注。无论是专业采购还是寻找行业资源，上海火锅展都是最好的选择。
上海火锅展将作为窗口，呈现火锅行业新变化、新模式，涌现新商机、新需求，对接供需的升级变化需求，链接全球餐饮食品行业资源与中国火锅，促进中国火锅产业发展。
第十一届上海国际罐藏食品
及原辅材料、机械设备博览会
后疫情时代，中国的食品行业在挑战中面临机遇。今年展会，方便米饭、自嗨火锅等方便食品竞相登场，在保障供给方面可以发挥重要作用的方便食品受到前所未有的关注。
本次展会吸引了广大罐藏食品企业、包装企业、机械设备企业的积极参与。
以下为“2020年消费者喜爱罐头产品”项目部分入围企业：
【敲黑板】
★展会将采用线上实名预约登记★
扫码限时免费申请参观证
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入场要素
↓↓↓
绿色“随申码” + 测温正常 + 刷验身份证原件
√ 健康排查，确保与会人员信息可追溯
√ 馆内设置消毒设备，设立医疗隔离点
√ 合理规划场地，各间距符合防控要求
√ 实行实名注册、预约分流等管控措施
√ 加强人流管控、引导人员有序进出展馆
【展位预定】
联系人：王小姐
电话：+86 21 3339 2215
邮箱：Ceci.Wang@imsinoexpo.com
【媒体合作与参观咨询】
联系人：刘小姐
电话：+86 21 3339 2149/2021
邮箱：fhc@imsinoexpo.com
【北京分公司】
+86 10 8754 6868
+86 20 3227 8888
爆料、采访：18656557783（手机/微信）
爆料一经采用将支付400-2000元
