2022年1月26日,华润啤酒(控股)有限公司(以下简称“华润啤酒”)对外发布盈利预告:
预计截至二零二一年十二月三十一日止年度的本公司股东应占溢利为人民币44亿元至人民币47亿元,较二零二零年增加110%至124%。
公告中说明,对于增幅来源,较2020年,根据本集团于2021年1月22日订立的搬迁补偿协议就出让其拥有的一块土地收取初始税后补偿收益约人民币13亿元;
毛利因本集团产品平均售价上升而增加及行政及其他费用主要因固定资产减值亏损和一次性确认员工补偿及安置费用下降而减少,以抵销销售及分销费用,主要因市场推广费用及员工成本上升而增加。
据Euromonitor数据显示,2015年-2020年,我国高端啤酒消费量占比由2015年的7.1%提高到2020年的11%;高端啤酒市场规模占比从2015年的24.6%提升至2020年的35%。
对于这场新趋势,2017年,华润雪花啤酒开始重塑品牌,制定了一个9年3X3高端化发展战略。
过去的2017-2019年这三年,华润品牌主要是搞了组织再造、品牌重塑、产能优化等举措,打造了所谓的4+4品牌群,即勇闯天涯SuperX、马尔斯绿、匠心营造、花脸等组成四大中国品牌,以及喜力星银、苏尔等组成的四大国际品牌。
目前的华润啤酒,正处在第2个三年的最后一年。这个三年计划的主题是 “决战高端、质量发展”,核心是提升高端销量和市占率,提升内部效益。
从提升内部效益上来看,华润啤酒的表现可圈可点。2021年上半年公司的归母净利润为42.91亿元,同比增幅约为104.92%。能取得这样的成绩,高端化转向的努力功不可没。
具体销量和产品上,2021年上半年,华润啤酒高档及以上销量达100万千升,较去年同期增长50.9%。旗下“喜力”、“雪花马尔斯绿啤酒”销量均取得双位数增长。
在高端化布局上,华润啤酒在2021年5月重磅推出了超高端新“醴”。“醴”的酒体采用古法配方、有机入料、现代工艺、升级酿造;瓶身设计也相当别致,低调、尽显尊贵,其灵感源自仰韶文化中的“双耳鲵鱼瓶”,表面雕刻有寓意美好的水波纹、折带纹等纹饰,也是中国古典艺术的一种融合呈现。
“醴”的问世推动了华润雪花啤酒高端化矩阵布局,同时引领了中国啤酒产业高质量创新,有助于推动中国啤酒文化的发展,重新定义中国啤酒在全球的话语权。
而除了“醴”之外,华润雪花啤酒在2021年还推出多个新产品,包括高端产品黑狮 (#485玫瑰红啤酒)、雪花小啤汽和国际品牌红爵、悠世,进一步丰富产品组合及支持高端化发展。
以目前的发展势头来看,华润啤酒在高端化布局上占据了一定的优势,但能否像茅台一样杀出重围,还需要时间来考量。
时任20年的华润雪花啤酒总经理侯孝海在2021年12月全国渠道伙伴大会上提到:我们已经进入了一个新的时代,在这个新时代下,啤酒产业正在从旧世界走向新世界。
从旧到新的过程中,整个啤酒行业的高端化则是必经之路。
以目前华润啤酒的产品结构来看,已经形成“顶部传承,中部创新,底部品质”的品牌顶层设计和精神谱系。
在中部创新的产品架构上,则以“上系传承,下连品质”为核心,依靠创新的基因,积极尝试、开辟新产品,持续丰富高端产品组合、口味组合、品牌组合等,基于对新时代品牌营销特点的深刻洞察,不断出圈跨界,主动融入消费者生活场景,以走心且具情感深度的沟通方式连接年轻消费者。
比如中国品牌勇闯天涯superX,2021年其先后通过官宣新代言人、携手热门综艺及换装升级等举措,打出一套营销组合拳:
2021年5月29日,雪花啤酒勇闯天涯superX 官宣品牌代言人王一博,随即在网络上收获了极大的声量,官宣当天线上TVC播放量破5千万,24小时内#王一博代言勇闯天涯superX#话题阅读量破4.6亿。
线上曝光的同时,也点燃了线下曝光的热火,地广大屏上线、数千终端联动、粉丝活动开展等一系列的动作,充分展现了华润雪花啤酒作为国内啤酒市场龙头企业的强大终端资源以及快速响应的执行力。
同时,勇闯天涯superX以舞战疫全链营销,紧抓后疫情时代的情绪诉求和夏日喝啤酒的行为习惯,以《这!就是街舞3》IP为核心,通过场景植入、创意中插、舞美&道具植入实现霸屏,衍生IP《一起火锅吧》深化饮用场景。
在2021金投赏商业创意奖中,华润雪花啤酒“勇闯天涯superX以舞战疫”,即《这!就是街舞3》全链营销,凭借价值观和情感的链接,获得第十四届金投赏商业创意金奖。
可以看出,华润啤酒在重点发力高端产品的同时,中部产品同样“后劲儿十足”。
以华润啤酒的战略打法来看,高端产品是重点,中部产品是赋能。
毕竟对于巨头之间的top5排位竞争,高端份额决定了是领导者、还是跟随者、还是被埋葬者。
因此,未来的高端化竞争必将继续深化,华润啤酒后期也势必高举高打,将高端化持续稳步推进。
而次高端及以上正以高端喜力及中高端SuperX等为抓手实现较快增长,并持续向上获取高端市场份额。
对于行业发展,华润啤酒看得更远,高端化不是一家企业单打独斗的结果,而是产业联动,形成共同体的过程,因此产品架构需要整体向上拉伸,才能真正做到“啤酒新世界的领导者”。
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