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高线光瓶酒:市场如何快速起量?

高线光瓶酒:市场如何快速起量? 新经销
2022-10-26
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导读:任何一个因素都可能引起下滑,但增长一定来自于系统化的运作。

高线光瓶酒的兴起,取决消费的升级,消费意识的变化,信息获取的方便性及行业激烈的竞争程度。

教化了消费者如何选择一瓶高优白酒,老喝家基本上都被各个品牌培育成了专家性消费者。

高线光瓶酒也没有一个明确的定义,这里分享的主要是50元以上-100元左右价格带光瓶酒的打法。

至于几百元甚至上千元一瓶的光瓶酒,都是披着光瓶酒的外衣,至于品牌商想做什么,各位看官可以自行联想。

要想钓鱼,就像鱼一样思考,只要深度的理解消费者,洞察消费者需求,才能让消费者主动愿意尝试购买,反复购买,形成消费偏好。

我们的消费者是谁?消费的场景是什么?购买理由是什么?消费者的场所在哪里?影响消费决策是什么?

这是很核心的问题,问题即答案。

高线光瓶酒的消费者是具备一定的信息自我辨认能力,相信自己选择,老喝家,追求性价比,喝高线光瓶酒自认为是内行。

非正式场合自我的口粮酒,用于熟悉朋友、同事、家人日常小聚。

购买的理由是高性比,酒的品质好,顺口体感好,同时消费后,不会感觉有失面子,反而要有一种内行懂酒。

市场如何快速的起量?

01

制高点终端渠道体系建设

绝对密度成就绝对销量,没有终端密度谈销量都是耍流氓。

但高线光瓶酒前期的入市,更注重制高点终端的抢占,炸不碉堡,全面进攻,除了牺牲还是牺牲。

制高点是目标人群的集中聚饮场所,只要占领了制高点,才能触达高势能的目标人群。

产品出现的场所、位置与品牌的价值地位容易在消费者的心中产生强关联,网红餐饮店、特色餐饮店、形象餐饮店、流量型餐饮店第一时间要一店一策想法拿下。

在制高点终端要营造旺销氛围,制造出热销的品牌幻觉,氛围的营造要跟店方自身特点量身定做,融入到店里,给终端加分添色。

高线光瓶酒在区域市场没有形成一定的旺销氛围前,千万不要全面铺货,过早或过度追求终端密度,都会全军覆没。

高线光瓶酒的终端激活一是为终端做消费者的推广。

比如网红美食探店;而是围绕终端,做终端之间的联动共振,比如特色菜评选。

02

快速塑造消费者认知体系的形成

认知才能发生交易,交易越高频,关系黏度越强,做品牌咨询的专家通常的打法,喜欢用高识别的符号与一句差异化的广告语。

通过持续的重复的广告或买流量,强化对消费者对品牌的记忆,形成消费者对品牌的认知。

一旦消费者认知体系形成,成为消费者心中的默认选项,品牌终生受益,成为专家性品牌,消费者的认知不会轻易改变。

但随着信息的泛滥与获取的便利性,媒体的碎片化,消费者受洗脑式广告的影响越来越小,更愿意接受自我的体验判断与决策。

如何快速通过营销手段建立消费者的认知?

1. 制造可明显感知的体验特征。

农夫山泉有点甜,甜就是味觉可感知的体验结果,通过甜的感知。

暗示水质好,水源地好,无污染,天然形成,消费者的认知中,来自大自然的山泉水才会甜。

德芙巧克力的广告语是纵享丝滑,可以勾起消费者对德芙巧克力的美好想象,进而激发购买欲望,采用感性诉求方式。

强调巧克力的口感细腻。更具体地来说,巧克力的口感来自于可可粉的大小和形状,颗粒越小,口感就越细腻润滑。

好的酱香酒,在品鉴过程中,品牌商会强调有一种焦糊香的味道。

直接关联的说法,是腌咸菜的味道,没有这种味道,就不是好酱酒,通过感知体验设置口感壁垒,形成竞争力。

口感的一半来自心感,制造显著性的可感知特征,有利于形成认知记忆点。

2. 形象化的场景道具或IP或周边产品。

白酒行业在终端场景流行摆放原料瓶,来暗示纯粮酿造,有的酒厂为了突出自己的窖池老,以挖掘时的窖池为终端或茶台道具,突出窖池老,酿酒时间久。

周边产品加快品牌传播的渗透力,扩大了传播人群,更容易引起消费者的喜欢,

这些方式与手段避免了自嗨式的宣传,消费者喜欢寻宝式的了解品牌,IP本身自带流量,能吸引消费者的注意,引起话题,与消费者产生共鸣,实现传播。

场景道具或IP要与品牌的调性相结合,同时能突出或表现出品牌或产品的特性。

最好有故事性,故事的穿透力强,容易成为消费者的谈资。

3. 有趣有话题的品鉴玩法。

喝酒本身就是一种放松的方式,如果喝法上加入一些有趣的玩法,消费者的体验会更深,一次体验,一生记忆。

比如说某品牌的喝法与“深水炸弹”的玩法结合起来,很多人都争相模仿,玩法是一种炫耀,一种谈资。

喝茅台,喜欢把茅台的瓶嘴敲掉,把华子蘸着最后那几滴倒不出来的茅台,这种玩法被贵州中烟发现了,研发出来一款烟。

用户越来越喜欢品牌更理解自己,品牌消费除了要解决消费者的功能性需求,更多的是能给消费者带来娱乐,带来心理上的愉悦感。

03

一支空军陆军特战团队

什么是空军陆战队,随着营销与传播环境的变化,业务员的技能也要随之变化,要能上天入地。

线下会干,线上会喊,线下做销量,线上做声量。

上天指的是利用互联网工具进行传播,微信朋友圈的经营,个人IP的打造,社群的建立,运营与维护,会拍小视频,会线上与终端与用户互动等。

下地指的是按照划定的路线,完成终端网点的开发、终端客情的建立与维护、终端的激活、常态化的终端拜访(终端场景化的建设、陈列的摆放),日常的推广活动的执行等。

没有一支执行力高效、能打硬仗的队伍,即使打下来,也守不住,。

终端渠道的管理是业务团队的管理,业务动作标准化(终端开发八步骤)、客情升级四部曲。

晨会、周会、月会的的召开,日常的复盘、执行流程化,科学有效的管理(定人、定线、定车、定区)等。

04

持续强势的营销活动

公关活动成就品牌,广告维护品牌,持续强势的营销活动保持品牌的热度,持续有话题。

要有贯穿全年的主题活动+阶段性的主题活动,主题活动的目的是消费者参与进来,形成市场的势能。

只要制造巨大的品牌势能,才会引起消费者的围观,制造流行度。

主题活动也容易传播,提起雪花啤酒,大家很容易想到“勇闯天涯”的主题活动;

提起梅见,容易联想到“夜宴”,;提到国窖1573,会想到“七星盛宴”;提到水井坊,会想到“壹席”。

主题营销活动能好传播品牌,让消费者参与进来,更好的互动,拉近品牌与消费者的距离。

持续强势的营销活动能够很快把品牌热度炒起来,消费者天生容易遗忘,强势的营销活动强化记忆,增加体验。

营销活动一定要持续,市场烧不到100度,哪怕99度都是浪费,营销主题活动的形式与规模搞得一定要大,大就是气势。

配套的宣传要到位,除此之外,要与目标人群的特点吻合,主题活动最好以情感*品牌诉求相融合,更容易引起共鸣。

05

会制造内容的社会化媒体传播团队

媒体碎片化的今天,传播至关重要,营销即传播,传播内容化,传播不是单向的喊喇叭式的重复性。

而是消费者参与的双向互动,在一起共创内容,消费者只会关注他参与的内容输出。

小米有个参与感三三原则,三个战略:做爆品,做粉丝,做自媒体。三个战术:开放参与节点,设计互动方式,扩散口碑时间。

其中的做自媒体是内容战略。互联网的去中心化已经消灭了权威,也消灭了信息不对称。

做自媒体是让企业自己成为互联网的信息节点,让信息流速更快,信息传播结构扁平化,内部组织结构也要配套扁平化,鼓励引导每个员工每个用户成为”产品的代言人“。

做内容运营要遵循”有用、情感和互动“的思路,只发有用的信息,避免信息过载,每个信息要有个性化的情感输出,要引导用户来一步一步参与互动,分享扩散。”

06

营销数字化,BC一体化

原来是线上与线下分离,渠道与用户割裂。

随着互联网技术的发展,可以通过一物一码或小程序实现线上线下一体化,渠道与用户的链接互动。

实现渠道在线化、用户数据化和业务信息化。

“渠道在线化”让进销存信息和渠道物流信息均能实时可见。

“用户数据化”让用户真切感知企业文化和产品,更加理解消费者的需求,快速反馈。

白酒的主要销售渠道在线下传统渠道,营销数字化,BC一体化,产品可以通过B端连接C端,通过C端激活B端。

合理的控盘分利,可以有效合理的解决品牌商、渠道商、终端、用户各级渠道链条的利益分配,更好的处理渠道关系与用户运营。

营销数字化可以提升渠道效率,费用的精准投入,有效的实现渠道管理,同时,实现用户运营的深度,更方便的与用户互动。

市场的增量不能是单一维度成就,需要系统的运作,战略*组织*策略三轮形成齿轮效应,共同推进市场的前进。

来源:针尖营销咨询(ID:yxtsj518
作者:朱朝阳

-END-

PS:2022年11月3日-5日,【新经销】将在成都以“大变局 新周期”为主题,重启“2022(第七届)中国快消品渠道创新大会”。

这一次,我们仍然将全力以赴,不忘初心,为您呈现出一场更全面、更立体、更专业的高规格行业盛会!

11月3日,我们成都见!

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专注于中国消费品领域新媒体,对通路营销、渠道数字化及新零售领域进行专业研究及媒体报道。
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