作者 | 张子涵
自古以来,一到饮品旺季,“冰柜”都是各大饮品品牌的必争之地。
四月份,全国各地的气温都在逐渐上升。
北方的天气近几日都达到了到25°以上,
夏天越来越近了,
炎炎夏日,怎么能不来一瓶冰冰凉凉的饮料呢?

记得上学时,刚顶着烈日上完体育课的学生们,一窝蜂地冲向学校超市,打开冰柜,拿一瓶冰镇饮料就往下罐,然后发出满足的喟叹声,不愧是夏日的“续命神器”。
高温催熟了饮品市场,饮品旺季来临,当然要靠冷气降降温,超市、便利店、小卖部的冰柜都开始了连轴转的工作。
如果你真的走近某家街边的超市,就会发现。
各大饮品品牌的冰柜已经蓄势待发,开始了全方位竞争。
我们可以看到,农夫山泉、可口可乐、怡宝等品牌都在积极争夺冰柜投放位置。

在夏日的饮品市场,可以说是“得冰柜者得天下”。
新经销公开数据显示:在夏季79%的消费者会选择购买冰镇饮料,其中,81%的消费者会因为目标饮品非冷藏而选择其他公司的冰冻产品;在终端店投放冰柜可以提升售点销量29%,以市场上最常见的单开门冰柜为例,可以立刻增加50个左右的排面和20件左右的销售订单。
在饮品旺季,即使时处于祖国最北方的东北地区,冷藏饮料也是常温饮料销售量的7-8倍,北方都这样,更不用说气温更高的南方各省市了,差距只会更大。
冰柜放的好,销量少不了。

特别是在天热的时候,消费者对冷饮的需求量大大增长,冰柜作为一个独立的陈列空间,除了抢牌面,也相当于给自身品牌打了广告,曝光率会持续上升,单独开辟出一个新的点位,使品牌产品直面消费者,增加消费者对产品的注意和记忆。
而展示陈列功能则能够直观地展示饮品给顾客,提高购买决策的效率。相较于以上的多种功能,冰柜原本所具备的冷藏保鲜功能反而有些暗淡了。

并且,虽然品牌投放冰柜主要是在超市或便利店,但它的消费场景并不仅仅局限于这些地方,路边水果摊、小餐馆、电影院等也经常能够看到他们的身影,从而拓宽了饮品的销售市场。
此外,一般饮品品牌在超市等门店投放冰柜时也都会有一些要求,例如该冰柜里不能放置竞品啊;摆放顺序也有按照产品受欢迎程度拜访啊等等。
同时也有一些品牌会通过提供优惠或补贴等方式,确保冰柜内只销售该品牌的产品,以维护品牌形象,提高销售业绩。
在销售终端投放冰柜的好处这么多,各大饮品品牌当然不会放过这个好机会。

各品牌冰柜大战已然拉开了序幕。
2024年备受关注的,当然就是频频上热搜的【娃哈哈】,作为现如今娃哈哈掌权人宗馥莉上任后的第一项改革措施,【娃哈哈】对于投放冰柜这件事儿确实很重视,不断加大线下冰柜的投放力度,同时也引起了业内业外、上游以及终端的关注。
一上线,娃哈哈冰柜的订购量就突破了1000万,订单量直接排到了数月后,关于娃哈哈冰柜的文章发布后,也有各地网友希望能够与其业务员联系申请,其受欢迎程度可见一斑。

除了娃哈哈,再来谈谈冰柜投放的老选手—【可口可乐】,对于冰柜的投放,可口可乐公司一直以来都抱有极大的信心,线下投放几乎就没停过,也是最早的一批投放选手,相信很多线下零售终端方的第一台冰柜就是可口可乐。
还有近年来投放力度第一名的【农夫山泉】,不仅投的多,还不满足只做单开门冰箱,可谓是干劲儿十足。2022年斥巨资30亿元购买多开门冰柜,虽然最后结果没有达到其预期,但也充分显示出了农夫山泉对于投放冰柜的重视程度。
除了以上几位,还有许多品牌也参与到了这场夏日交锋中,百岁山、东鹏特饮、蒙牛、元气森林、康师傅等等,都在不断拓展线下冰柜的投放。

随着市场上冰柜投放的增多,市场竞争加大,黄金网点越来越少,各大品牌都在不断抢夺好位置,使出的手段更是层出不穷。
据了解,现在品牌冰柜的业务员也是压力山大啊,刚过完年不久,各个饮品品牌的业务员就已经行动起来了,为了拿下一个小超市冰柜的投放,不断上门拜访店主,除了介绍品牌提供的优惠政策,还为超市老板提供了充分的情绪价值,时常上门唠唠家常,付出体力劳动,帮忙上上货,搬搬东西,费了老劲儿才拿下。
这还算不错的,还有不少业务员,是劲儿也使了,活儿也干了,但是最终还是不敌其他优惠政策更高的饮品品牌。

为了冰柜投放,各个品牌也是卷的不能再卷。
【娃哈哈】在投放冰柜初期,大手一挥就送了一批冰柜给各个区域的线下商铺,壕无人性的做派赢得了不少商户的好感;【蒙牛】会免费给商户投放小冰柜,这有助于品牌提升在终端的曝光率和动销,并且对终端客户进行一定的电费补贴;
【雀巢】为了提升品牌的市场占有率,在竞争中也会向合作商户免费投放冰柜,根据商户的销售情况提供销售返点政策。这意味着商户在销售雀巢产品达到一定数量或金额后,可以获得一定的利润返还,从而激励商户更多地推广和销售雀巢产品,并且还会提供冰柜的维修与保养服务,确保冰柜的正常运行和延长使用寿命。
甚至有一些品牌也打起了价格战,你补贴的60,我就70,层层递增,直到赢得这场胜利。

想看更激烈的竞争请回顾当年农夫山泉与元气森林打得轰轰烈烈的那场冰柜保卫战。
目前,经过多年在线下渠道的深耕,【农夫山泉】无疑占据着冰柜投放的中心位置。现如今终端投放量已超80万台,数量还在进一步增加中。
这对其他品牌来说,不是一个好消息,即使是娃哈哈这样的头部大品牌,以雷霆之势剑指线下冰柜渠道,在短时间内也无法撼动农夫山泉冰柜的地位。
毕竟,位置就那么多。
不过,这场战争,无疑是又一次证明了冰柜在饮品市场中的价值。

