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高分日剧《东京大饭店》中，男主木村拓哉作为法国当地一家米其林二星餐厅的主厨，负责法方高层与日方高层共18人的用餐，结果由于一位厨师在菜肴中误加花生油，导致法国外长出现严重的过敏反应，因为这件事，主角失去了自己的餐厅和伙伴。
许多欧美电影中也有花生过敏的桥段。例如《生活大爆炸》中误食花生肿成“香肠嘴”的Howard。
对这些人来说，食物中存在任何形式的花生都可能造成持续性的潜在威胁。不过，一种新开发的治疗方法，可能很快就能帮助他们更放心地享受美食。
当地时间6月7日，该公司宣布，其治疗花生过敏的皮肤贴片Viaskin Peanut（DBV712）在1至3岁花生过敏幼儿身上进行的后期试验达到了主要终点。
DBV成立于2002年，现已在纳斯达克证券交易所上市。DBV在开发Viaskin Peanut时应用了非侵入性免疫疗法，只要将贴片贴到过敏儿童的身上，就能逐步加强儿童免疫系统对花生的耐受性，最终达到"脱敏"的效果。
2015年，美国FDA已授予Viaskin Peanut治疗花生过敏的突破性疗法认定。除了Viaskin Peanut之外，DBV公司也正在开发Viaskin贴片治疗尘螨过敏和牛奶过敏。
据统计，全球约有1％~2％的人患有花生过敏症，且这一比例还在持续上升。美国过敏、哮喘和免疫学学院（ACAAI）数据显示，美国有近2.5%的儿童可能患有花生过敏症，且自2010年以来，儿童花生过敏者增加了21%。
2020年2月，美国FDA批准Aimmune Therapeutics（AIMT）公司的AR101用于4-17岁儿童和青少年花生过敏的免疫治疗，商品名为Palforzia®，这意味着首个花生过敏免疫疗法正式获批问世。
2020年9月，雀巢宣布收购Aimmune Therapeutics的74.4%股份，这一价格较Aimmune当时股价溢价174%。雀巢预计将为此项收购支付近20亿美元。
雀巢估计，全球2.4亿人患有食物过敏症，以花生过敏症最为常见。通过收购Aimmune，雀巢将拥有预防、诊断和治疗这种疾病的选择。
紧接着在2020年12月，Aimmune宣布，史上首个治疗花生过敏药PALFORZIA®获欧盟委员会批准上市，适用于4至17岁确诊为花生过敏的患者，18岁及以上年龄花生过敏患者亦可接受治疗。
据央视新闻报道，2021年12月，英国国民医疗系统（NHS）签署协议购买治疗儿童花生过敏的药物，从当年起英国英格兰地区4岁至17岁儿童可开始接受花生过敏治疗。
这些儿童将服用微量的包含花生蛋白的处方药。该药呈粉末状，撒在食物上服用。这种药物可以预防儿童因误食少量花生发生致命的过敏反应。不过，这种药物需每天服用才可保证效果。
按计划，2021年将有600名儿童接受这一治疗，此后每年接受治疗的人数将增至2000人。2020年1月，这一药物已获美国食品和药物管理局批准。有报道称，这一药物的制药公司对其标价为每月890美元，每年1.1万美元（约合人民币7万元）。
来源：每经App（记者张凌霄）、央视新闻等，如有侵权请联系删除
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