二十四节气
今日大雪
真巧
苏州正在下大雪哦~
天气急速转冷
小牧提醒各位吃货宝宝们
添衣保暖
备好过冬的存粮呦
菌菇暖汤了解一下？
上周五
我们在苏州高铁新城搞了一场大活动
邀请了百十位苏州“食客”
品鉴贵州石阡大山里的美味
现场就不多说啦~！
反响那个热烈
古人云
上有天堂
下有苏杭
苏州人“好吃”
但苏州人“更会吃”
虽然都是石阡的上乘山货
但味道却各有千秋
为了给苏州市民
提供更合适的石阡农特产
我们细心的工作人员
向参会的每一位“食客”
做了真实、详尽、有效的问卷调查
下面我们看一看
苏州市民对石阡各类山货的印象如何！
品鉴会重点推介的6款产品
经过烹饪之后
食材原本的鲜美得以体现
从各款产品来看
菌菇类产品评价比较高
5分制评价中
香菇和黑木耳均得到4.8分
原来苏州人最爱吃的石阡菌类是香菇和木耳~
从数据上看
苏州人买农特产更愿意选择野生山珍哦~
占比近60%
水果和禽蛋肉类依次排二、三位
购买渠道方面
网络和大型超市成为当下人们的主流选择
购买关注点方面
食品安全成为首要因素
占比70%
其次分别为价格和营养价值
影响购买地方特色农产品的主要因素
从影响大小来看
能否看到实物，质量和新鲜度是最主要影响因素
产品是否地道，渠道是否正规这两个因素居于其次
还有受访者认为
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
以上便是
咱们苏州市民对
石阡山货的
部分调查结果
看看有没有
猜中你的“味蕾”~！
点击图片即可了解
“品色石阡”计划
与
石阡山货详情哦~
黄花菜
山茶油
牛肉干
腊肉
绿壳鸡蛋
羊肚菌
油茶菇
竹荪
黑木耳
皮蛋
香菇
平菇
