在两个月前，名厨微信发起了关于厨师薪资情况的调查，参与人数持续猛增，看来大家对这个敏感话题真是有话要说。
我们把通过调查问卷收集的结果进行了整理，发现2014年厨师薪资水平整体在稳步上升。
我们希望，中国厨师的薪资水平甚至是职业地位都可以得到很大的提高，因为这是我们所尊敬的职业，是值得所有人敬重的职业。
来看看“八项规定”、“六项禁令”之后，中国厨师薪资水平情况。
1、中国厨师的月薪收入区间在5000元左右。
2、与去年相比薪资没有明显涨幅。
3、福利情况以“包吃住”为基本。
4、基本没有年终奖。
5、基本没有加班补贴。
6、每周大概工作60个小时左右。
7、工资收入大多数只有基本工资构成。
8、参与调查的厨师多以基本厨师和厨师长构成。
9、参与调查的厨师分布在普通餐饮、星级酒店、知名连锁餐饮中。
10、对职业前景以及观感抱有积极态度。
从上面这几个调查问卷结果可以看出，中国厨师的薪资水平与其他同样以美食著称的国家而言（如欧洲），相对较低。
这虽然与国家整体的经济体制与能力有关，但厨师这个行业是与老百姓生活息息相关的职业之一，并不能以一般劳动所得的标准衡量，在劳动的过程中，厨师更需要理论、设计、国际化的其它因素扶持。
不过，今后中国的厨师行业还是有很好的前景的，民以食为天，吃才是正经事儿！
作为一名厨师，想要薪资提高，要怎样做？
首先，要做的就是让自己的厨艺更精湛，多练多思考，以一反三，这是根本问题。
其次，要丰富个人文化素养，不仅是文化理论，也要精通至少一门外语，这样才可以开拓眼界，自我充电。
最后，就是把握每一次机会，比赛、研讨、学习一个都不能少，把眼光放在力所能及的高处，但切勿好高骛远。
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