蜗牛美食品鉴会
聚焦金陵细烹饪得来至味是清欢
2023南京中华白玉蜗牛美食品鉴会
红粒陆浑稻，白鳞伊水鲂。庖童呼我食，饭热鱼鲜香。箸箸适我口，匙匙充我肠。八珍与五鼎，无复心思量。美食治愈人心，人间忙忙碌碌，真正温暖你的，不过是手中那一碗人间烟火。
中华白玉蜗牛肉具有高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素和矿物质的营养特点，为了更好地协助各位餐饮界老板一起开发蜗牛餐饮美食，计划近期安排一次蜗牛菜品制作培训和品鉴交流活动，届时各位可以带厨师一起参加，敬请期待！（备注：时间 9 月 22 日下午 2 点 -4 点，本次活动地点方案在鼓楼、建业或者江北范围内，具体视大多数参加人员远程决定，20号上午同步大家。）
本次活动有以下四个环节：
1、介绍蜗牛营养价值及相关菜品（专家、视频、胶片）；
2、实操（专家实操演示）；
3、品鉴（品鉴色泽，品尝口感，专家点评，交流学习）；
4、咨询、提问，了解合作方案；
备注：本次活动邀请媒体和自媒体宣传
活动详情咨询联系人：
余长江 13851519559（微信同号）
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