【中国蜗牛每日快讯】
蜗牛金教授
涟水蜗牛产业发展的机遇期已经到来
1. 余热资源利用与产业成本优势
涟水县通过热电联产项目形成了能源生产与环保协同发展的模式。项目产生的余热和蒸汽资源可通过管道输送至产业园，为蜗牛养殖提供恒温环境控制，显著降低能耗成本。其热能供应能力可为高密度、高附加值的蜗牛养殖提供稳定且低成本的热力支持。这种能源配套优势，结合“零跑腿”政务服务和“涟快办”营商环境品牌，进一步提升了产业落地效率。
2. 工业化养殖技术推动高产值
东南大学机械工程学院开发的2*20*3工业化自动化无人养殖系统，通过立体化、智能化管理，实现年亩产值过百万元的高效产出。这一技术已在南京镇江实验中。
蜗牛产业国家星火扶贫项目编号97b1177600028，并通过“央企引领-合作社统筹-家庭单元落地”模式推广。涟水可依托类似技术，结合本地农产品加工废弃物（如尾菜、藤蔓、渣糟等）作为零成本饲料，进一步压缩养殖成本，提升利润空间。
3. 全产业链布局与国际分工机遇
涟水已深度融入国家级示范园建设，承担蜗牛国际全产业链分工。例如，镇江句容的蜗牛产业基地通过“合作社+家庭单元”模式，整合养殖、加工、生物制药等环节，形成从鲜活蜗牛到蜗牛肽、保健食品的完整产业链。同时，中铁投资参与的镇江项目为涟水提供了国际订单对接和技术标准支持，助力本地企业切入全球供应链。此外，涟水食品产业园内企业（如江苏纯粒食品科技）在农产品深加工领域的经验，可直接迁移至蜗牛肽等高附加值产品的开发。
4. 政策与产业生态协同支撑
涟水县近年来通过“工业强县”战略，打造了新能源、新材料、绿色食品等四大产业集群，形成了“一区三园”融合发展格局（空港产业园、新材料产业园、食品产业园）。政府通过“五证联发”“零跑腿”审批等制度创新，为重大项目提供“拿地即开工”的极速服务，例如捷泰新能源项目21天签约、51天开工的案例。这种高效的政务生态与光大环境余热利用项目形成互补，为蜗牛产业提供了从能源供给到政策落地的全面保障。
5. 生态循环与可持续发展
涟水依托“智慧农业”试验田和林间套养模式，探索农业废弃物资源化利用。例如，白玉蜗牛养殖项目利用大沙河林场资源，将林业废弃物转化为饲料，同时与芦笋、金蝉等立体种养结合，形成生态循环体系。光大项目的生物质固废处置能力，进一步为蜗牛产业提供稳定、低成本的有机饲料来源，推动“种植-养殖-加工-能源”闭环经济模式落地。
涟水蜗牛产业的机遇期已全面到来，其核心优势在于：
低成本能源（余热蒸汽、生物质燃料）；
技术创新（自动化养殖系统、深加工技术）；
全产业链整合（国际分工、示范园建设）；
政策与营商环境（审批效率、资金支持）；
生态循环模式（废弃物资源化利用）。
未来需进一步强化与中铁、南大鸿宇等企业的合作，推动国家级示范园落地，并借助“涟快办”品牌吸引更多资本和技术投入，巩固其在绿色循环农业领域的领先地位。
吴明一、赵金华、叶阿彬、李蒙康、王信宝（排名不分先后）
全国先进高标准蜗牛养殖基地考察：
江苏连云港（蜗牛全产业链）
浙江安吉（农业部蜗牛示范）
山东临沂（单产最高）
山东德州（蚯蚓蜗牛共养）
淮安（菌菇蜗牛共养）
滨州（林下养殖及套养）
13218091620、13390777862
国家区域性研究中心
新余市蜗牛产业技术研究院
