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人为把活体蜗牛定为5元每斤是一种对蜗牛产业的不负责任 终会被市场所淘汰

人为把活体蜗牛定为5元每斤是一种对蜗牛产业的不负责任  终会被市场所淘汰 蜗牛产业研究院
2025-09-21
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人为把活体蜗牛定为5元每斤
是一种对蜗牛产业的不负责任终会被市场所淘汰


金敬启



一、我们坚持每斤8元订单式包销(种苗、技术保障、回购合同)。

活体蜗牛定价应该在10元附近,比较合理。

不良商家在上海对蜗牛产品恶意打价格战是导火索(我在去年就指出,不能打价格战,而是要打质量战,必然会有后遗症)。

政府需要介入,制止伤农现象发生。坚决惩处一边拿政府高额补助,一边打压农户价格的行为。政府要疏导产供销一体化。


二、蜗牛产业利润与合理定价依据

投入成本

养殖模式:室外生态/室内立体养殖

饲料、人工、固定资产:占总成本70%以上

增值产出(提升利润关键)

蜗牛壳加工:钙粉、工艺品

粘液提取:化妆品、医药原料

肉制品与内脏酶:食品、生物制剂

行业共识:活体蜗牛10元/斤左右是可持续盈利的合理价,需通过深加工提升附加值。


三、价格战根源与对策进展

低价乱象原因

部分商家恶性竞争:曾出现非理性压价。

产业链不完善:深加工能力不足导致活体倾销。

行业治理重大突破

国家级项目落地:

中国蜗牛交易中心建立(中铁投资),统购统销全产业链。

红太阳集团、苏北基地推进产销一体化,消除中间商压价。

价格机制统一:

全国每日发布批发指导价,终结区域差价。

政策严打伤农行为:

政府重点监管“套补贴压粮价”现象,强化产供销疏导。


四、未来趋势与建议

紧抓政策红利:

接入中铁、红太阳等龙头企业的订单式包销渠道(如8元/斤订单),稳定收益。

转向质量竞争:

发展蜗牛粘液提取、药膳健康产品等高附加值领域。

警惕生态风险:

规范养殖标准。

产业正从无序走向规范,低价倾销已无生存空间。优先对接蜗牛研究院、国家级交易平台,同时布局深加工领域,政府与龙头企业协同的产业生态将有效保障农户权益。



国家区域性研究中心

——新余市蜗牛产业技术研究院












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【声明】内容源于网络
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蜗牛产业研究院
新余市蜗牛产业技术研究院是由红太阳集团与金敬启教授团队联合打造的国家级产学研平台。汇聚102名院士专家,聚焦蜗牛种质改良、生物医药等高附加值领域研发等;构建养殖——加工——医药全产业链,致力成为全球蜗牛产业创新引擎。
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