白酒文化历史悠久
白酒具有物质形态和精神内涵的双重属性
但一直以来我们仅用“色、香、味、格”
来描述白酒的感官刺激
却忽视引发饮者精神共鸣的归纳
因此在“色、香、味、格”基础上
加之“养、意”从而产生中国白酒的“六观”
酒之色
包含色泽和形态两方面
是最直接的视觉冲击
白酒色泽当清亮透明，或无色或微黄
那是粮谷历经升华和时间积淀的本色
白酒的形态宛若白酒生命脉搏跳动的美感
挂杯形成“酒泪”的速度、密度、滑落的快慢
酒之香
一是来源于酿造粮谷本身的香气
二是来源于发酵过程
三是来源于陈酿老熟
鼻子的敏感度比味觉
高出1万倍能区分上千种气味
即使这些气味处于结合和掩饰的状态
白酒的香能给我们提供丰富的物质信息
酒之味
酒液进入口腔，被轻微加热
分子在口腔中蒸腾跳跃
这是白酒和人体最直接的接触
酸、甜、苦、咸、鲜、厚薄等感受
一一具象地表现出来
给人丰满愉悦的味觉体验
酒之格
亦为酒性
或优雅，或热烈
或委婉，或细腻
是综合色、香、味形成的
对白酒物质形态的综合描述
是升华到精神层面必须经历的认识前奏
酒之养
酒之养
“养”不仅表现白酒的保健、养生功能
更重要的是倡导健康、科学、文明的饮酒方式
以反对功利性喝酒为主达到养身目的
酒作为物质存在没有对错
时下对酒的贬义在于人对“养”的忽视
酒之意
这是饮酒的最高境界
此时酒中有人、人中有酒
酒与人融为一体
此时再搭配精致的上等酒器
更能激起饮者的精神愉悦
融情于酒，因酒生情
龙腾四海酒具套装
白酒六观是逐步升华的体验
以物质为起点最后触及精神灵魂的品饮之道
白酒六观的共进能让中国白酒和白酒饮者
不限于追求物质的低级刺激
通向人与酒的美好交融
