白酒是极具中国特色的饮品
中国人对于白酒有着浓厚的感情
无论是升职乔迁、朋友小聚、开心伤心
似乎都要喝上一杯才算完整
酒桌上如果可以讲一些白酒相关的冷知识
不仅能带动气氛更能让别人对你刮目相看
现在就为大家科普几个有关白酒的小知识
助你在酒桌上成为人人夸赞的C位担当
颜色发黄不代表老酒
白酒时间久了会发黄
但这是一个很复杂的过程
它和原料、工艺，香型等都有关系
而时间仅仅只是其中一个因素
一般而言酒里的“糠醛”含量越高越易发黄
酱香型最易发黄，浓香次之，清香不易发黄
真正的老酒颜色应该是微黄泛绿而非纯黄色
若颜色很深，小心是勾兑了焦糖色
喝酒会降低体温？
喝酒暖身是一种暂时性的错觉
喝酒其实是会让人的体温降低
酒精中的乙醇引起血管扩张
血液循环加快喝酒后体表发热
人体内的大量热量通过皮肤散发
加快热量散发速度
冷空气很容易顺着毛孔入侵
进而体温会下降
关于白酒保质期
一般来说酒是没有保质期的
因为酒精本身就具有杀菌作用
白酒的保质期和酿造方式、存储条件
以及是否开封有着一定的关系
酒的度数越低，保存时间越短
五十度以上的粮食酒
保存得当的话存放二三十年没问题
如果是酱香型白酒还可以存更长时间
作为酱香美酒的国台年度记忆酒
是封存2021年度记忆的历史年鉴
值得时光收藏者的鉴赏与品味
伴随岁月更迭定将愈发熠熠生辉
爱好收藏的酒友不要错过
但是白酒毕竟本质属于一种饮品
在最佳试饮期会更有品味意义
国台·年度记忆文化酒
白酒为什么不能冰着喝
夏天时常会见到冰镇啤酒的身影
但是冰镇的白酒却很少见
这是因为白酒如果冰着喝
会减少酒精的恢复与吸收增加醉酒几率
饮用后容易出现低血糖或者心悸、头晕等
而且大多数白酒冰镇以后口感很差
不管是为了健康还是保持酒的口感
大家最好不要轻易尝试冰白酒
掌握一些关于酒的冷知识
不仅能够让酒局气氛活跃
也能够让你获得C位担当的享受
请大家时刻跟随小编的步伐
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