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《买手组货》
《男鞋买手组货》-【男鞋货品深度】
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相对于货品宽度来说,深度是相对难操作的。对于货品本身来说,确定投产,单款的深度如果没有建立在合理的核算基准上,就非常容易出现库存。而依靠货品终端订货机制来决定,基本上在动态订货机制没有形成之前,无法合理的控制精确的深度。所以,买手对于深度的确定,需要有自己的核算标准。
一、有效零售门店对应款数的深度计算。不同门店对不同款式的零售是不同的,所以,确定出款式的时尚度等级与门店等级,在铺货中就不容易犯错误。买手对门店等级的划分和日均出货量(周、月也可以)的平均数据要有所了解。这样在核算不同款式的时候,就会相对精确。
二、单款深度的测算在于款式在零售过程中被接受的面有多大。第一条帮助我们在计划预期内核算。属于计划核算。而这一条要求我们在铺货完成之后进行核算。核算的第一个标准就是单款上去之后覆盖面中被接受的度有多大。设定库存预警数据基准与单款追补基准。达到了即可进行。
三、深度测算适用于每一个单款,测算的公式买手最好建立一套自己的计算标准。如果企业具备数据数控能力,买手可以减少这方面的压力,如果公司不具备,买手更需要这样。所以,在前面两条的基础上建立测算。保证每个单款的深度在企划计划前与铺货后都有清楚的机制保障。
事实上,从最近几年男鞋的市场零售数据与产销比的数据来看。很多男鞋品牌无法做到这三条而造成的库存非常的大。你也许会觉得很奇怪,这么简单的三条都做不好吗?事实上,是真的做不好,也不会做,或者,根本就没有意识到深度测算机制对品牌零售库存管控的重要性。
也希望大家先不要去讨论那些高端大气上档次的零售概念和行业发展战略。务实会更能救品牌。
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学院创始人:王士如
■ 国际买手与买手模式创始人
■ 曾为中国百丽构建完善的产品研发体系。
■ 对时尚行业中服装、鞋履、箱包、珠宝的整体运营有充分的行业实践经验与学术经验。
■ 为法国、意大利、英国、美国的多所高等学院设计编制买手课程。
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