黑椒奶酪空心松饼

人数:12 人份

松饼或玛芬烤盘 刀 砧板 烤箱 橡胶刮刀 大量杯 打蛋器

材料： 

材料:20克小香葱 3个鸡蛋 350克全脂牛奶 50克乳酸 黄油 润滑用黄油

用具：

松饼或玛芬烤盘 刀 砧板 烤箱 橡胶刮刀 大量杯

方法：

将烤箱预热 220°C，烤盘抹上黄油润滑，剁碎小香葱，乳酸黄油隔水融化待用。

在大量杯中加入鸡蛋液、牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。

材料： 

200克中筋面粉 100克廷诺芝士粉 1茶匙黑胡椒碎 1茶匙海盐

方法：

大量杯中继续加入芝士粉、小香葱、面粉、黑胡椒碎和盐，搅拌均匀。

用具：

松饼或玛芬烤盘 橡胶刮刀

方法：

将空烤盘放入预热好的烤箱中加热 5 分钟，取出烤盘，倒入面糊，约半满。送入烤箱烤制 25 分钟，直至面糊呈深金棕色。取出烤盘，静置几分钟放凉，将松饼脱模，完成