“君以民为本，民以食为天”，吃饱肚子关乎一个国家的根基。因此，统治者们高度重视粮食问题。粮食的生产，流通始终作为一国最重要的政务。
前面一篇文章为大家介绍了中国历代流通经济的主要思想。今天咱们来了解一下，中国历代的粮食流通。
春秋战国时期，主流经济思想是“放任主义”，商业由商人自由经营，富商大贾占据了市场主导地位。趁政府征收货币赋税的时机，压低粮价，大肆收购；又在农民青黄不接的时候，高价出售，莫取暴利。导致不少农民破产流亡，减少了国家所需要的兵源和赋税，计划了社会矛盾，直接动摇了统治的根本。后来，魏国实施了平籴法策略，国家参与流通。秦国商鞅变法更进一步，从法令上直接禁止了商人和农民的交易，也就大大地限制了粮食物流。
到了汉代，汉宣帝年间，实施了常平仓制度，作为国家调剂粮食，稳定价格的重要手段。这一制度为历代封建王朝奠定了基础。到了唐代，在这一制度上深化，形成了包含正仓，太仓，转运仓，军仓，义仓，和常平仓等完善的敛收，存贮，运输，分配的系统。同时配合上和籴制（农民自愿出售余量，农民DDP仓库交货，农民负责运输）形成了较完善的一套封建粮食流通体系。但由于唐代后期政府财政情况很糟，导致后期和籴制变成了强行摊派。
宋元时期，继承了唐代的制度，又加上王安石变法推出的青苗法（国家借贷给农民，农民到期连本带息还的一种供应链金融手段）。宋代的和籴制，不仅限于粮食，还增加了茶叶，盐，香料等。在一段时间，和籴制演变成为了如中制，让商人筹集粮食，政府发放凭证交换其他商品，由于凭证流通领域广，不少商人炒作凭证，导致最后政府亏本，该制度无法持续。值得一提的是，宋代和唐代相比，义仓运营的法制基础发生了变化，宋代的征收是法外征收，这就让地方官吏巧立名目，巧取豪夺，弄得民不聊生。
到了明代，常平仓逐步被弱化，由于只是地方政府指导，却没有统一标准。国家统一的预备仓和社仓逐步取代了常平仓。
社会是不断进步发展的。相对来说，清代的粮食制度是封建王朝中最完善的。清代恢复了常平仓制度，国家统一标准，国家管理。此外，还创办了官办民督的社仓，义仓制度。由各地方公举本乡之人管理。主要靠民间捐纳，用于救济。康雍乾时期，还对捐纳实施了表彰措施，有免除劳役赋税的，颁发牌匾的，甚至还有捐谷300石，封八品顶戴，捐谷400石，封七品顶戴的。清王朝，还实施了收集市场情报的粮价奏报制度；保护农民种粮积极性的籴买制；控制粮价，救济民众的出粜制等。当然，作为地方政府关键KPI，不少地方政府为了防止本地粮价上涨，遏制粮食在地区间流通。清中央政府出台了禁遏籴，开米禁等措施应对地方官吏的把戏。当然，上有政策，下有对策。这一系列举措，效果并不算好。
以上就是历代粮食流通的情况，下一期，我们将介绍特殊商品专卖，再下一期，就是历代运输。敬请大家关注！
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