说到西昌，素有小三亚之称。因为这里正儿八经的漂亮。清爽的蓝天白云造就了果蔬得天独厚的生长环境，西昌果蔬备受大家追捧。当然，西昌的火盆烧烤也是相当出名的，他们的味道好，与这里的蔬菜有太多关系，尤其是有了洋葱的加持。
4月中下旬，是西昌洋葱成熟的季节，本应是西昌农人迎接洋葱大丰收的高兴时刻，然而以往扎堆收购洋葱的客商们今年却不在。
这是继米易番茄滞销后，在距离不远的凉山州西昌发生的洋葱滞销，本来都是优质的红皮洋葱，等待它们的或许是烂在地里的命运，这一次拯救西昌洋葱的计划，希望有你的参与！
--点击助农西昌红皮洋葱--
2018年西昌洋葱5.7万亩，预计产量28.5万顿。截至4月24日洋葱销售量达8.5万吨占总量的30%，尚有20万吨陆续成熟的产品等待销售，目前销售过程中出现外销进度缓慢。
--点击助农西昌红皮洋葱--
村民面对辛苦培育出来的洋葱却无人问津，也显得特别无赖——
“我是西昌经久乡经久村五组村民，今年我们乡洋葱丰收，却无人收购。眼看雨季来临，再不销售就全部烂在田里了。辛辛苦苦一年的劳作，换来的却是这种结果……”
--点击助农西昌红皮洋葱--
针对西昌洋葱滞销的问题，西昌市市长、分管农业副市长分别于4月23日、4月24日召开西昌洋葱促销专题会议。西昌市商务部门正积极对接四川省农产品批发市场联合会、省农产品流通协会，希望对方在全国各地发布信息，对接商家，尽最大可能组织商家来昌收购洋葱。
--点击助农西昌红皮洋葱--
如果你愿意一层一层一层的剥开我的心
你会鼻酸你会流泪。
这次洋葱不是让剥洋葱人泪流，
而是让西昌的农人们泪流。
--点击助农西昌红皮洋葱--
耕地、播种、浇水、施肥、除草…在秋天种下种子，来年4月份收获，用大概半年的时光进行培养，这些洋葱都是他们看着长大的，靠天吃饭的农人们，洋葱等蔬菜就是他们的生活来源。
而这些洋葱长大了没有离开这片土地，等待他们就是腐烂在地里的命运。只为了让这些农人的心血不要烂在地里，大家和买够君一起接力，助力西昌洋葱销售！
洋葱作为西昌的特色蔬菜，是名副其实的地标产品，红皮洋葱，圆润饱满，色泽艳丽，被你拯救起来的每一颗洋葱都是美味。
西昌作为专注洋葱生产的地区，有很多闪光的称呼，得到了大家一致的认可，“中国洋葱乡”、“西昌洋葱”获得农业部博览会金奖、通过绿色食品A级认证，是西昌及西昌洋葱的头衔，这些都是西昌农人用心生产每一颗洋葱的结果。
西昌洋葱天然种植，每一颗洋葱都经过了农人们的手，秋天种下种子，晒足半年的时光，等来年春夏之际自然成熟，保证了洋葱的营养安全。这里的洋葱颜色紫红、表皮光滑、光泽度好、结构紧密。
--点击助农西昌红皮洋葱--
西昌人造就的好洋葱还和这里优越的环境有关，这里土壤为紫色冲积土，质地沙壤，土壤有机质≥1.8%，除了适合洋葱生长的土地，西昌有着得天独厚的地理和气候优势，海拔高，日照长，气候干燥，昼夜温差大，独特的气候孕育了优质的红皮洋葱。
--点击助农西昌红皮洋葱--
洋葱找到了西昌这块宝地，接受这里的光和热，感受着这里山间的风，这里是洋葱恰好适合生长的地方。而这里孕育出来的优质蔬菜却最终走不去大山，寒了一片人的心。
来自四川凉山西昌招牌的红皮洋葱，个大饱满、结构紧密、肉质细嫩、口感脆甜。洋葱是中国的平民菜，在国外它被誉为“菜中皇后”，在洋葱中红皮洋葱含有更高的营养价值。
红皮洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、胡萝卜素及膳食纤维的营养物质，其紫红色的表皮中还含花青素，红皮洋葱还有比黄白皮洋葱更多的槲皮素、抗氧化剂和前列腺A，这让红皮洋葱具有了很多其他食物不可替代的好处：
--点击助农西昌红皮洋葱--
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，预防骨质疏松，是很适合中老年人的健康食物。
--点击助农西昌红皮洋葱--
洋葱作为富含营养的平民蔬菜，在餐桌上经常看到它的身影，不娇气的洋葱什么做法都能hold住，在配菜和主菜之间任意切换。
家里其他蔬菜库存不足，又懒得去买菜，拿出一颗洋葱，配以肉片，就是一盘下饭可口的主菜。
--点击助农西昌红皮洋葱--
敲颗鸡蛋下锅，和着切好的洋葱翻炒，洋葱炒鸡蛋，几分钟的事；
--点击助农西昌红皮洋葱--
连火都懒得开的人，凉拌洋葱就是你的不二之选；
--点击助农西昌红皮洋葱--
除了当做主菜，洋葱还是一个很好的配料，放在各类炒菜、煮菜、干煸菜中，口味瞬间上升一个档次。
然而在制作美食途中，含着眼泪切洋葱是很多人的惨痛回忆，那是没有掌握正确的方法：
★把洋葱在冷水里泡一下。先把洋葱去皮，从中间剖开，提前在冷水中浸泡二十分钟左右。
--点击助农西昌红皮洋葱--
★把洋葱在冰箱里冻一下。可以提前把洋葱放冰箱里冷藏，如果急需的话可以冷冻室里冻几分钟。
★开着抽油烟机。切洋葱时可在离油烟机近的地方，把油烟机打开，这样辣味直接就被抽出去了。
有人会对滞销的洋葱产生不新鲜的印象，买够上架的助农洋葱都是成熟后新鲜挖出来的，保证原产地现发，你收到的洋葱都是新鲜的。
同时，洋葱是存放时间较长的蔬菜，在干燥、通风好的条件下，一般可存放数月。买一种可以长期存放的蔬菜，囤在家里，还便宜，怎么想都不亏。
助力凉山，爱心接棒，
西昌洋葱公益助农路上，希望有你同行！
-------更丨多丨公丨益丨助丨农------
点击助农云南紫皮独蒜19.9元/4斤
