在这里，给大家科普一个常识：中国现阶段的心脑血管疾病患者与糖尿病患者，之所以患病，90%以上是因为肥胖。
在解读“肝胆相照”这个成语的时候，大家一起思考，这些疾病到底来源于哪里？
肝胆相照，应用在生活中，比喻真心诚意、互相坦诚交往共事、互相照应，应用在身体健康中，它的意思是肝脏给胆囊分泌胆汁，胆囊储存胆汁，胆汁帮助我们消化脂类，这是给大家科普的第二个常识。
肝胆相照时，一切正常，肝脏畅达，分泌出足够的胆汁，胆囊畅通，储存足够的胆汁，我们摄入的脂类物质都能得到充分的分解，我们体内的“油”就刚好满足身体需要，不会在身体内部任何地方引起堵塞。
肝胆相离时，肝脏淤堵，分泌出较少的胆汁，胆囊堵塞，也只能储存较少的胆汁，我们摄入的脂类物质不能得到充分的分解，我们体内的“油”就超出身体的需要，囤积在身体各处，这时候血脂逐渐升高。
血脂升高时，反映在血液检查指标上，血脂、血胆固醇会升高到超出上限；反映在体重上，会慢慢超重，直到肥胖；反映在体形上，一个显著标志是中心型肥胖，也就是大肚腩，俗称身体发福，其实这并非真福，其次还有后脑勺上的横肉、脖颈上的富贵包等等。
血脂继续升高，身体变得肥胖，会得上脑梗、心梗、冠心病、高血压、糖尿病、痛风等各种疾病。
血液里“油”多的人，血脂高，血液黏稠，会逐渐堵住血管、大脑、心脏、肝脏、胰脏、肾脏，发展为高血压、脑梗、心梗、脂肪肝、糖尿病、肾炎。这是给大家科普的第三个常识。
堵住血管叫什么？
不少人很疑惑地问我：我不吃肉，只吃素，为什么我还会这么胖呢？许多人没有想过，我们天天所吃精米精面中所含的糖分代谢不掉，就会在我们身体中转换成多余的脂肪。
很多人摄入太多的脂肪，包括动物脂肪与植物脂肪，代谢不掉时也会在身体中转换成多余的脂肪。
长此以往，血脂对我们身体造成很大的影响，堵住血管，形成高血压。血管堵到30%不叫高血压，堵到50%也不叫高血压，堵到70%才叫高血压。
堵住血管，造成血管动脉硬化，造成血管循环不良的结果，轻的是麻木感，觉得某两只手指头，或某一条腿麻麻的，这些都是循环不良的原因。
1953年发表在《美国医学协会期刊》的一项研究，让我们对血管被堵住印象更加深刻。研究人员对朝鲜战争中阵亡的300具美军遗体进行了一系列的解剖，这些阵亡士兵的平均年龄大约为22岁。令人震惊的是，有77%的士兵身上，已经出现冠状动脉粥样硬化的明显证据，其中，有些人90%以上的动脉都已经阻塞。
堵住脑袋叫什么？
人脑由三部分组成：大脑、小脑、脑干。这三部分一个管语言，一个管走路，一个管大小便。得上脑梗的人，有的人不会说话，有的人走路不正常，有的人大小便失禁。
我们一定要明白，为什么医生治不好脑梗，而且还会告诉你会反复，这是因为没有完全解决血液黏稠的问题。很多人会二次中风、三次中风，反反复复，原因就在这里。
堵住心脏叫什么？
给心脏供血的动脉，叫冠状动脉。冠状动脉被油堵住了，叫做冠状动脉狭窄，堵死了叫作心梗。很多人得上心梗以后，需要花个几万、十几万做搭桥、支架。
当一个人血液黏稠时，心脏被堵住了，冠状动脉就被堵住了，可是我们却没有去清理垃圾，而是采用了搭桥、支架的办法。
堵住肝脏叫什么？
血脂升高，脂肪会慢慢在肝脏内堆积，按多少来分，少的叫轻度脂肪肝，再多一些的叫中度脂肪肝，更多的叫重度脂肪肝。
肝脏是给血液解毒、排毒的，血脂太多，把肝脏给堵住，就相当于把你家的抽油烟机给堵住了，当你打开抽油烟机时，油烟就会倒灌，这也就意味着你的肝脏会自己堵住自己，也就是肝脏的毒素在肝脏里形成肝内结石，形成小的疙瘩，名叫肝囊肿，严重的叫肝硬化，发展最后的结果是肝癌。
有脂肪肝的人，千万不要小看这个问题，脂肪肝可能会向肝硬化、肝囊肿、肝癌转化，当肝脏排毒解毒能力下降，肝脏就会发生病变。
堵住胰脏叫什么？
叫脂肪胰吗？不是的，叫做糖尿病。我问过很多人，胖人和瘦人哪个容易得糖尿病？很多人不假思索，都会告诉我，胖人容易得糖尿病。
胖人体内血脂过高，把胰脏给堵住了，胰脏分泌胰岛素的能力就会下降，血糖就很难降下来，血糖一旦降不下来，就会导致2型糖尿病，也就是肥胖引起的糖尿病。
堵住肾脏叫什么？
肾脏帮我们过滤血液的垃圾，肾脏一旦被堵住，就会出现肾盂肾炎、肾小球肥大，很多人会出现尿分岔、尿不净、老起夜的情况，这样体内的尿酸指标会偏高，尿酸高到一定程度，会引起痛风。
当得了痛风，会出现什么情形？刚开始是关节疼痛，后来是关节变大、变形，最后整个关节都好像长了很大的瘤子一样。
人体内的尿酸与盐一样，盐一旦浓度偏高，就会形成结晶体，尿酸一旦浓度偏高，也会形成结晶，在哪里结晶呢？会在离心脏较远的地方，如果离心脏很近，心脏有压力，会把这些垃圾给冲走，但是到了神经末梢，这些结晶就会堵住我们的手脚，关节就像螺丝被锈住了一样，开始慢慢变大、变形。
但只要持续做肝胆净化，彻底排出肝胆结石，肝脏、胆囊畅通，肝脏开始分泌足够的胆汁，血液里的“油”就会回落到正常水平，七个“瓜”也就会应声而落！
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