三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治、养阳气的时节正式开始了。从今天开始，喝三豆汤，消暑毒，一年仅此一次，请大家珍惜！
三伏要喝三豆汤
祛火消暑、解乏、消痱子
三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三豆汤有绿豆、赤小豆和黑豆，全食物，很安全，既是糖水，也是味道超好的药茶。
将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1~2次，每次1碗。
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“三豆”各有所长
黑豆有补肾益精清热之功；
绿豆有清热解毒消暑的作用；
赤豆有清热利尿消肿疗效。
祛火消暑，清热去湿，不伤脾胃
三豆一同食用，实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。绿豆是寒凉之物，黑豆的加入，对它们的寒凉性有一定的抵消。
所以，对于一些脾胃虚寒的人，特别是小孩和老人来说，喝这个汤，也是很好的。
解苦夏：
对于那些一到夏天，就没食欲、浑身乏力的人来说，这份三豆汤是大有裨益的。
消痱子：
小孩子最容易生痱子，这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿，对于痱子也有不错的效果，也不用担心过于寒凉伤了脾胃。
三豆汤做法
材料：绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
做法：将豆子洗净，清水浸泡1个小时；将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。
老人、小孩、肠胃不好的，可以加红糖（红糖属温性）代替冰糖。
三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。
三豆饮加一物
对付夏季病最拿手
1、小儿高热惊风
此症由高热伤津，肝失儒养，热极生风所致者，用黑豆、绿豆、淡豆豉加钩藤、僵蚕、虫蜕、竹茹。
2、食物过敏
周身发痒，奇痒难耐者，用织实三豆银翘散。
3、多发性疖疮
属风火湿热者，治宜清热解毒，祛风利湿，用黑豆、绿豆、红饭豆、桑叶、荆芥、银花、连翘、僵蚕、牛蒡子、蝉蜕、甘草。
4、小儿遗尿
属肝旺脾虚者，用黑豆、绿豆、扁豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖。
5、预防麻疹
可用黑豆、绿豆、红饭豆、紫草、银花、甘草。
6、预防流感
可用黑豆、绿豆、淡豆豉、桑叶、乌梅、银花、连翘、冰糖。