近日，位于都柏林的格拉夫顿街（Grafton）的爱尔兰威士忌博物馆终于对公众正式开放。该博物馆由爱尔兰旅游公司ExtremeIreland创建，被认为是世界上第一家独立的烈酒博物馆。
爱尔兰旅游局（FailteIrelan）介绍称，威士忌博物馆旨在宣传爱尔兰本土的烈酒文化，欢迎对爱尔兰威士忌发展史感兴趣的世界各地游客前来观光。除了圣诞节当天，博物馆将全年对外开放。预计第一年将接待80,000名国内外游客。
该博物馆将别开生面地通过运用交互式技术和演员表演方式，向游客展现威士忌的蒸馏发展历程。另外，博物馆还将策划多样化的品鉴活动供游客体验，而且凡是年满18周岁的游客都将有机会获得爱尔兰威士忌的试饮装。
博物馆创始人基思·麦克唐奈（Keith McDonnell）称，“爱尔兰威士忌是爱尔兰共和国发往世界各地的名片，它就是我们的全球形象大使。爱尔兰威士忌博物馆为那些喜爱爱尔兰威士忌文化的人们提供了直接通道，希望能够带领他们漫步于传奇漫长的威士忌历史文化长廊中。”
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