大数跨境
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《餐饮抗风险商业模式-战略地图》

《餐饮抗风险商业模式-战略地图》 CIE餐创饮擎
2022-06-06
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导读:未来十年,是社区餐饮的黄金十年。把握时代脉搏,把握黄金十年。



2022,一把手的年。

一把手今年的个人认知和战略抉择决定企业的未来。


有限的资源,

是选择止损关店?

还是持续坚持?

还是创新第二曲线?

如果止损关店,那下一个机会又在哪里?

如果创新第二曲线,如何能够成为下一个时代的主流头部品牌?

如果继续坚持,

如何破局?

路在何方?

如何选择?

何为正确的事?

是因为疫情餐饮很难?

主要矛盾究竟是什么?

未来的路大势在哪里?

如何找到你的十年大战略?

如何设计抗风险商业模式?



餐饮竞争的维度,

正在从第一阶段的无文化无战略无灵魂的

拼产品,拼服务,拼装修的低维底竞争。

升级成,

第二阶段的文化,战略,模式,品牌的高维度竞争。



行军打仗要战略地图,

做企业也是需要战略地图。

一把手必须从“老板”升级成“战略者”。

转折点的2022,属于一把手时刻,即一把手的战略认知和战略抉择决定企业的未来。

为了持续的生存与发展!

一把手不得不持续地重新思考:企业的整体大战略,新的使命、愿景和价值观,

新的商业模式,新的品牌战略,新的核心价值,新的组织体系等。

一把手永远要保持上帝视角,站在高处远处审视当前的战略、模式、资源配置等。

并能跨越时间进行大战略思考,历史关键时期的关键抉择,以大战略为目标做出正确的战略决策。

一把手不可推卸的责任:构建适合自己企业的「文化,战略,组织」所对应的「品牌营销,商业模式,组织配衬」,即带领企业走上自己的路———战略地图。

战略是一把手的领导艺术/

战略是每个一把手每天所思,所想,所要做的第一件事。

一把手如果不从战略层面去思考,

就会不自觉地陷入就事论事和解决实际又基本的一地鸡毛的问题(菜品、卫生)。

时代已进入极度动荡,未知,复杂和模糊的关键时期。

一切游戏规则正在被颠覆。



大变局,

当我们停止成长,

所有的资源也停止了。

在害怕失去的恐惧中,

我们开始抱怨,责备,索取,取悦、焦虑,控制等。

要么变成受害者,要么变成加害者。

无论正在遇到什么,

当我们可以不断持续成长时,

所有境遇都转化为能量和资源,

整个宇宙的正向能量源源不断向我们涌入。。。

持续进化,

为下一步。

开始新的自己。



在过去的十年里,

随着全国商业体的崛起,

一些跟上时代的餐饮企业也随着商业体的发展而实现了连锁化。

在动荡的大环境,不确定的未来十年,

商业体餐饮业态因赛道的封闭性和竞争的饱和性,

在动荡环境下企业充满被动性和无能为力。

随着中国进入第四消费时代,餐饮回归到吃饭即生活的本质。

全面“刚需化”的生活方式餐饮业态在中国正在崛起,

社区生活商圈必将是中国餐饮下一个黄金赛道。

未来十年,是社区餐饮的黄金十年。

把握时代脉搏,把握黄金十年。


危,亦或是,机,

可能就是,

一念之间。

赶紧报名吧!

NEVER WASTE A GOOD CRISIS.

不要再错过,

下一个十年。



当新的时代来临,

一把手如何  先知先觉(如果后知后觉,不知不觉),

拥抱变化,持续进化,顺势而为,

带领企业跨越时代周期,实现文化重塑,战略重生,模式进化,

晋级下一个十年,把企业带到新的台阶。

2022.6曹birdy于广州



《后疫情时代餐饮抗风险商业模式-战略地图》

2022.6.15-17广州安心上课 主办:笨鸟品牌战略 主讲老师:曹birdy



这是属于一把手的战略课。

2022.6.15-17 三天两夜,广州安心上课。

学费:1万元(疫情报一人送一人/限餐饮一把手/限50人)



报名:

李   勇 15914254728                      

邓晓娣 13760776827

宋文芳 13697496960                      

周   森 18102605416

伍   易 13249168098                       

李珍秀 15622245251

梁婉怡 15989198103                       

朱   平 15913112096

袁丹丹 18928864573




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