为贯彻落实我省《关于推动贸易高质量发展的行动方案》，进一步做好“粤贸全国”工作，经国内办展机构自行申报和各地市部门推荐，广东省商务厅委托第三方机构比选，选定了一批2025年国内线下展会作为“粤贸全国”系列展会。其中第16届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区预制菜产业展、第16届中国（广州）火锅食材用品展、广州海鲜水产预制菜展入选！
CRE广州餐博会专注于开拓华南地区的餐饮市场，用低成本探索产品，寻找新机遇，为餐饮行业发展华南地区商贸合作提供一个分销、采购的专业化平台。CRE·2025第16届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区预制菜产业展（简称：CRE广州餐博会），同期举办：2025第16届中国（广州）火锅食材用品展、广州海鲜水产预制菜展，将于2025年5月15-17日相聚广州·广交会展馆B区！邀请全球优质企业，携全球优选品牌再聚美食之都——羊城广州。
CRE广州餐博会创办于2011年，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，为餐饮餐饮产业链上、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案；迎合中国酒店餐饮业高速增长，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。
历届品牌参展企业包括：德盈食品、庄庆源、晟隆食品、圣恩、小龙坎、海鳞源食品、厨香传奇、厨友荟、劲恒、雅道、鑫渔食品、味尚鲜、鳗鱼皇后、拉丁朗德、国澳食品、皇嘉、金葵、义龙、饭饭得、百斯特食品、壹号食品、志伟、如厨、大汤师、卓功机械、勇记水产、何氏水产、扬格、盛洋、富琳特、宏亿、颐海、意厨仕、冠海水产、爱健康、美味匙、合膳记、浩洋、新好景、聚丁乐、海格娜、增运食品、玉羊肉业、冠海水产、禄仕、小润金、农心食品、艾家食品、四通福德、海通、劲霸、大连锦桦、百香顺、川馥记、李传芳豆花、无厨、佐味家、东裕、双枪、尚界、羊东家、荣昌、恒星食品、扬子粮油、翠宏、鹃城豆瓣酱、名花、安馨大厨、华谊生物、丰润食品、汇湘轩、粤香食品、生生渔业、深手信、顺营食品、元宝食品品牌企业参展。
2024年5月16-18日，CRE第15届广州餐博会将同期举办30+精彩论坛&比赛，打造餐饮人专属的狂欢盛宴。基于新品发布、百强发布、政策解读、营销干货、增长方法论、选品对接、行业趋势、切磋厨艺等多样化主题，助力餐饮人提升行业新认知，掌握致富生意经，抢滩2024餐饮业增长第一波“红利”。
·第二届中国（广州）粉面产业大会
·第二届中国（广州）餐饮预制菜产业大会
·第七届中国（广州）外卖产业大会
·第八届中国（广州）火锅产业大会
·第七届中国日料产业大会
·第五届中国餐饮业数字化战略研讨会
·第四届中国（广州）餐饮供应链战略研讨会
·广东省餐饮服务行业协会理事会
·广东省粤菜产业发展促进会理事会
·新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
·餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；
·特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察；
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·第十三届中华粤菜厨师节暨2025创新粤菜烹饪大赛/2025年国际风味美食烹饪大赛
·第十届全国现代创新烹饪大赛
·第六届中国火锅出品大赛特色火锅赛
·第六届中国寿司邀请赛
·第五届中国湘菜大师、名师（广东区）晋级赛
·第五届广东烧腊精英精品大赛
·预制菜烹饪比赛
·NCEC第二届全能咖啡师技能竞赛（广东·广州）暨2025年全国咖啡萃取锦标赛（广东省赛区）
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CRE·2025第16届广州酒店餐饮业博览会
暨大湾区预制菜产业展
2025年5月15-17日
广州·广交会展馆B区
与你相约，共赴盛典
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